“欧洲一大半意粉都出产自普利亚！”在米兰念书时，常听到同学Alina炫耀她南部的家。橄榄树林在宽广的平原上迎风起舞，大片有机农田和果园弥漫着丰收的芳香，还有有着白色漂亮尖塔的民居“特卢里”……因此当Alina邀请我去做客，我迫不及待就答应了！

　　做客日期：2011年4月复活节假期

　　做客地点：意大利朋友Alina在普利亚的家

　　做客人物：留学生车厘子

意大利乡村游

　　靴子的跟Heel of Boot

　　火车从米兰站驶离，一路往南，景色也变得明丽起来。普利亚是意大利这只靴子的鞋跟，位置虽不怎么起眼，却是全球最大的橄榄油产区，本国大部分的蔬果也由此来，甚至米兰米其林餐厅的食材，也来自普利亚的土地。

意大利大部分的蔬果都从普利亚而来

　　“姥姥听说有中国客人来，说要给你多做些好吃的。”Alina的姥姥曾经去过中国，最喜欢吃北京烤鸭和饺子。据说在这位老人家眼中，中国人和意大利人一样，都是深深热爱着美食的“吃货”，因此听到有中国人来做客，自然想露上一手。

　　七个小时的火车再转一个小时的汽车，踏进这间农庄时已是晚餐时分。村庄里家家户户已亮起橘色灯光，夜空晴朗，疏疏落落的几颗星星挂在晴朗的夜空中，“Ciao！Ciao！”早就从照片上认识了Alina的家人，因此当见到留着大胡子的爸爸Paolo和妈妈Claudia时，我感到分外亲切。

　　“跟我一起叫爸爸和妈妈好了，不用客气！”Alina将我带到二楼客房住下。这是一间典型的意式村舍，深色地砖白色家具，有艺术感的吊灯垂下屋顶，窗台摆着几盆鲜花，布置虽然简单但感觉温馨。推开窗户，土地的气息扑面而来，眼下是一望无际的农田，点缀着些许橄榄树，农庄的食材便由此而来。