意大利：咖啡和男人异曲同工

　　在意大利，咖啡和男人其实是异曲同工的两样东西，因此意大利有一句名言：男人要像好咖啡，既强劲又充满热情，这一点，在那不勒斯男人身上更是熠熠生辉。

饮一杯意大利咖啡

　　Espresso，当然是最有男人味的咖啡，苦的有时令人不知所措，明明是纯黑的咖啡，面上却浮着一层金黄泡沫，浓稠滚烫好似地狱逃上来的魔鬼，小小的一杯，一口饮入便陷入无可言喻的魅力中，难以忘怀。

　　在这小小的Caffe里，站满了喝咖啡的人，站着喝咖啡是意大利人的习惯，拥挤的咖啡吧，人挨着人，一切都井井有序，进来的人先到收银处交钱，告诉收银员想喝哪一种咖啡，此后，拿着收银条从人缝中穿过，到吧台前告诉侍者要喝哪种咖啡，动作轻盈的侍者们，不一会儿就会端上一杯飘着香气的咖啡。

　　这一家咖啡馆也卖意大利雪糕，我们先是按照惯例买了一支雪糕，然后发现几乎所有的人都拿着一杯小小的咖啡在喝，于是，也加入了他们的行列，正宗的意大利咖啡，就是这么小小的一杯，一定要能够一口饮尽的。

饮咖啡之前最好来杯清水

　　如果不赶时间，别忘记问侍者要上一杯清水，洗去口中的杂味，才能品尝出意大利咖啡的醇香。我们端起杯Espresso，一饮而尽，清醇的苦，在37度的高温下醍醐灌顶。

　　图文：千阳的新浪博客

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