四、泰安：

　　气候：

　　泰安属温带半湿润大陆性季风气候区，年平均气温13℃,7月份气温最高，平均26.4℃，1月份最低，平均-2.6℃。境内泰山海拔1545米，具有明显的高山气候特征。山顶气温一般比山下常年低7～8℃。

　　美食：

　　豆腐宴和野菜宴：白菜、豆腐和水，并称“泰山三美”。泰山的豆腐宴和野菜宴历史非常悠久，历代帝王来泰山，均“食素斋，洁身养性”，以示虔诚。山东豆腐宴共有150多道菜，全部用豆腐制作，口味纯正，营养丰富。

　　小米煎饼：主要是用沂蒙小米、高梁、大豆为原料，手工烙制而成。营养丰富，酥脆可口，香甜适中，余味无穷。

　　特产：

　　泰山核桃：泰山核桃适应性强，果型椭圆，表面光滑，个大均匀，皮薄肉厚，含多种维生素和矿物质。可直接食用，或加工成食用油或工业用油，也可入药，药用价值较高。

　　红玉杏：产于岱阴柳埠镇大会村，俗称“大会杏”，又称为“汉武杏”。红玉杏果肉及果皮均为桔红色，肉厚质细，不粘核，酸甜可口，除含较多的糖分和有机酸外，还富有萝卜素、核黄素、各种维生素、微量元素及多种氨基酸类物质，药用价值也较高。

　　民俗：

　　东岳庙会：东岳大帝的诞辰是3月28日，自宋朝起，每年此时立泰山庙会，以祭东岳大帝。地点在东岳庙即岱庙。除祭祈活动外，后世逐渐增加了商贸、娱乐活动等内容，服务于来自四面八方的朝拜者。现在的东岳庙会会期在5月6日至12日，一般在岱宗坊西侧的广场举行。庙会内容除正常的宗教活动以外，主要是经贸活动、旅游观光和文化娱乐。