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中国安徽黄山小吃：徽式炒面http://tour.sina.com.cn 2008年07月30日16:27 新浪旅游
徽式炒面 名称： 徽式炒面 介绍： 采用徽式传统的座杠刀切面，比机器压面味道好，皮质柔润、爽滑、韧性大。配以半瘦肉、熟冬笋、开洋、水发香菇、精盐、味精、酱油、猪油、黄酒、蒜叶等佐料。炒成后，色泽翠黄，金丝缕缕，鲜香扑鼻，柔软润滑。
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中国安徽黄山小吃：徽式炒面http://tour.sina.com.cn 2008年07月30日16:27 新浪旅游
徽式炒面 名称： 徽式炒面 介绍： 采用徽式传统的座杠刀切面，比机器压面味道好，皮质柔润、爽滑、韧性大。配以半瘦肉、熟冬笋、开洋、水发香菇、精盐、味精、酱油、猪油、黄酒、蒜叶等佐料。炒成后，色泽翠黄，金丝缕缕，鲜香扑鼻，柔软润滑。
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