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国香港餐饮特色菜：菠萝油

http://tour.sina.com.cn 2008年07月30日13:56 新浪旅游

菠萝油

　　茶餐厅特色小吃之菠萝油

　　介绍：菠萝油最好的吃法是将新鲜出炉的菠萝包夹上一大块冰冷的牛油，这样牛油就会被菠萝包的热力影响而溶化在包身的中间位置，包身会被溶化的牛油变成金黄色，而食用时菠萝油与菠萝包不同之处是能够吃出浓厚的牛油的香味。　　

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