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中国山西五台山特色菜：五寨猪黑肉炖粉

http://tour.sina.com.cn 2008年07月29日21:53 新浪旅游

五寨猪黑肉炖粉

　　名称：五寨猪黑肉炖粉

　　介绍：取猪的红熟肉，加土豆、粉条、豆腐和调味作料。在高压锅里炖足够长时间，直到肉和土豆炖烂为止，老幼皆宜食用。

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