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中国辽宁沈阳餐饮特色菜：那家白肉血肠

http://tour.sina.com.cn 2008年07月29日08:46 新浪旅游

那家白肉血肠

　　名称：那家白肉血肠

　　介绍：那家白肉血肠由满族那氏家族首创，采用肥猪五花硬肋，加白水调料煮透。将新鲜猪血加水和调料，灌入新猪肠内，扎紧两头煮熟。

　　在食用时，将白肉、血肠蘸蒜泥、韭花酱、辣椒油等调料。特点是肥而不腻，浓厚醇嫩等特点。

　　推荐餐馆：那家馆

　　地址：沈阳路90号

　　电话：024--24844274

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