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中国河南开封特色菜：五香豆腐干

http://tour.sina.com.cn 2008年07月28日13:47 新浪旅游

五香豆腐干

　　名称：五香豆腐干

　　介绍：是开封朱仙镇特产。它选用当地优质黄豆和泉水为原料，经传统工艺卤制而成。外皮油黑，内肉棕黄，品之清香可口，味道醇厚，回味悠长。

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