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中国河南开封特色菜:红薯泥

http://travel.sina.com.cn  2008年07月28日13:47  新浪旅游


红薯泥
 
红薯泥

  名称: 红薯泥

  介绍: 杞县红薯泥,是一道久负盛名的中州名菜。选用红薯、白糖、山楂、玫瑰、桂花、青红丝等作为原料,再兑入香油烹饪而成。具有色泽晶莹,甜而不腻,清香可口,营养丰富的特点。是一道老幼皆宜,营养丰富的家常菜。

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