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中国河南开封特色菜：酱红萝卜

http://tour.sina.com.cn 2008年07月28日13:47 新浪旅游

酱红萝卜

　　名称：酱红萝卜

　　介绍：酱红萝卜是产自开封杞县的一种咸菜。素有“杞国酱菜”之称。它选用杞县坡吴村种植的优质红萝卜，按照传统秘方，以精细的制作工艺腌制而成。成品色泽鲜红，咸中透甜，酱香浓郁。

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