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中国黑龙江哈尔滨餐饮特色菜：德莫利炖活鱼

http://tour.sina.com.cn 2008年07月28日10:20 新浪旅游

德莫利炖活鱼

　　名称：德莫利炖活鱼

　　介绍：德莫利炖鱼因其原产地德莫利镇而得名，选用活鲤鱼或鲫鱼，佐以粉条、白肉等料，味道鲜美，鱼肉又肥又嫩，不醒不腻，是东北四大炖菜之一。

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