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中国黑龙江哈尔滨餐饮特色菜：京字牌松仁小肚

http://tour.sina.com.cn 2008年07月28日10:20 新浪旅游

京字牌松仁小肚

　　名称：京字牌松仁小肚

　　介绍：京字牌松仁小肚，是哈尔滨正阳楼风味独特的肉类制品。主要以松仁的清香提味，切开后颜色正，香气四溢，肥而不腻。由于使用绿豆淀粉，因而又具有透明度好，细嫩而富有弹性，切片薄而不碎等特点。

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