舌尖上的成都各大高校

 

　　3号咖啡馆

　　地址：科华北路141号附3号四川大学出版社院内1楼

　　人均：40元

　　微点评：不过当我这枚路痴历经千幸找到时，真是兴奋死了！！因为我是真饿了，所以只照了我还没来得及下手的美食~一片狼藉的就不照了，下次吧！反正我是决定最大限度的常去了~毕竟离我家家还是有点远东西真的都好好吃哦。

　　诸葛烤鱼

　　地址：建设路26号第五大道商业广场内

 

　　人均：35元

　　关于诸葛烤鱼：烤鱼有好几种口味，吃起来“很香”；末了还可以“加素菜”，不过“不太进味”。挺适合“夏天叫上几个朋友一起喝酒、聊天”。

　　微点评：诸葛烤鱼，以烤鱼、干锅、卤味为主打，电科同学的最爱之一。烤鱼皮酥里嫩，干锅两种可以随意搭配，夜间还有卤菜冷淡杯供应。

 

　　国光兴和饭店

　　地址：第五大道电子科技大学南院

　　人均：30元

　　微点评：不得不点松鼠鱼，名字就听起很可爱，鱼是现杀的，下锅炸至金黄，再淋上酸酸甜甜的番茄汁，汁里面混合有胡萝卜颗颗和玉米粒粒，吃起很是爽脆。蒜泥白肉味道也很正宗，肉很大片，吃起那叫一个满足。

 

　　叶哥老麻抄手

　　地址：建设路26号第五大道商业广场E座1楼9号

　　人均：8元

　　微点评：老麻抄手是多少四川人的最爱啊。这家味道更是不耐哦，抄手汤底是清汤的，但是味道却超麻哦，一般人最多敢尝下中麻，老麻抄手的皮，顺滑，薄！店内还有杂酱面等，不过比起抄手味道就差一大截了。生意一向很好，基本需要拼桌！

 

　　徐胖烤蹄

　　地址：电子科大建设巷小吃街

　　人均：20元

　　微点评：诸多网友推荐，不爱正餐喜小吃的朋友一定会喜欢，到它家做好排队的准备。猪蹄表皮焦脆，作料丰富，有花生碎，花椒面，辣椒面，葱花等！

 

　　神仙豆花庄

　　地址：建设北路二段33号

　　电话：028-83254997

　　微点评：成都本土豆花店，好几道豆花菜都被评为“国家或四川级名菜”。招牌当然是神仙豆花啦，豆花成条状，外面裹着面粉类的东西炸熟，不像菜，倒像甜点。鸡汁豆花用名副其实的鸡汤煮出来，很好吃，蘸料都特别香，蟹黄豆花也挺赞。

 

　　山城风串串王

　　地址：电子科技大学万人公寓旁

　　人均：40元

　　微点评：牛肉和土豆都还凑合，比较有嚼劲。但串串整体味道并不见得多么好，火锅粉也一般。反而是脑花有些小惊艳，典型的鲜辣味道，纯以简洁的火锅底料取胜，堪称脑花中的阿玛尼，和厕所串串那种丰富的佐料完全不同。成都串串分冷串串和热串串，在此得到完美统一，可自选。

　　人均：40元

　　微点评：牛肉和土豆都还凑合，比较有嚼劲。但串串整体味道并不见得多么好，火锅粉也一般。反而是脑花有些小惊艳，典型的鲜辣味道，纯以简洁的火锅底料取胜，堪称脑花中的阿玛尼，和厕所串串那种丰富的佐料完全不同。成都串串分冷串串和热串串，在此得到完美统一，可自选。

 

　　大嘴霸王排骨

　　地址：静安路5号校园春天广场2楼C2-20室

　　电话：028-68010011

　　人均：45元

　　微点评：味道齐全，将就喜欢辣和吃不得辣的同学，汤锅白味比较鲜美，里面的藕很好吃；干锅我们今天点的是中辣，味道不错，但确实没吃出啥子辣味，下次整个特辣试试。

 

　　春阳水饺

　　地址：仁和东方校园广场B-12号

　　人均：12元

　　微点评：名气很大的红油水饺。在川师的美食街上，环境较差，都坐到路边上了，可能因为是放假，人不是很多，看上去不太火爆。水饺的是纯肉，比较少，包得瘪瘪的。红油很地道，是最传统的四川小吃的味型，辣椒油和蒜、糖的搭配恰到好处，看上去很油爆，其实不怎么辣。

 

　　佑佑面

　　地址：四川师大南门校园广场

　　人均：12元

　　微点评：读书的时候吃过几次，那里生意不错，学生都喜欢去，包子和蒸饺不好吃，馅儿太难吃了，韭菜肉的，感觉是酸的，怪味面不错，就是他的面很硬，肥肠粉的肥肠很肥，里面的油没有处理。就是填肚子的吧。

 

　　蜀香冒菜

　　地址：静安路5号校园春天广场内

　　人均：15元

　　微点评：据说这家是川师附近最正宗的毛菜馆，所以是冒名而去的。果然秘制的酱料搭上水煮温度恰到好处的菜，味道很好。就算是素冒菜，也选料非常丰富，除了一般的素菜外，还加入了粉条、凉糕、血、豆腐皮等等多种冒菜的选料。

 

 

　　诸葛烤鱼

　　地址：建设路26号第五大道商业广场内

　　人均：35元

　　关于诸葛烤鱼：烤鱼有好几种口味，吃起来“很香”；末了还可以“加素菜”，不过“不太进味”。挺适合“夏天叫上几个朋友一起喝酒、聊天”。

　　微点评：诸葛烤鱼，以烤鱼、干锅、卤味为主打，电科同学的最爱之一。烤鱼皮酥里嫩，干锅两种可以随意搭配，夜间还有卤菜冷淡杯供应。

 

　　国光兴和饭店

　　地址：第五大道电子科技大学南院

　　人均：30元

　　微点评：不得不点松鼠鱼，名字就听起很可爱，鱼是现杀的，下锅炸至金黄，再淋上酸酸甜甜的番茄汁，汁里面混合有胡萝卜颗颗和玉米粒粒，吃起很是爽脆。蒜泥白肉味道也很正宗，肉很大片，吃起那叫一个满足。

　                             　叶哥老麻抄手

　　叶哥老麻抄手

　　地址：建设路26号第五大道商业广场E座1楼9号

　　人均：8元

　　微点评：老麻抄手是多少四川人的最爱啊。这家味道更是不耐哦，抄手汤底是清汤的，但是味道却超麻哦，一般人最多敢尝下中麻，老麻抄手的皮，顺滑，薄！店内还有杂酱面等，不过比起抄手味道就差一大截了。生意一向很好，基本需要拼桌！

　                                　徐胖烤蹄

　　徐胖烤蹄

　　地址：电子科大建设巷小吃街

　　人均：20元

　　微点评：诸多网友推荐，不爱正餐喜小吃的朋友一定会喜欢，到它家做好排队的准备。猪蹄表皮焦脆，作料丰富，有花生碎，花椒面，辣椒面，葱花等！

　                              　神仙豆花庄

　　神仙豆花庄

　　地址：建设北路二段33号

　　微点评：成都本土豆花店，好几道豆花菜都被评为“国家或四川级名菜”。招牌当然是神仙豆花啦，豆花成条状，外面裹着面粉类的东西炸熟，不像菜，倒像甜点。鸡汁豆花用名副其实的鸡汤煮出来，很好吃，蘸料都特别香，蟹黄豆花也挺赞。

                                 　　山城风串串王

　　山城风串串王

　　地址：电子科技大学万人公寓旁

　　人均：40元

　　微点评：牛肉和土豆都还凑合，比较有嚼劲。但串串整体味道并不见得多么好，火锅粉也一般。反而是脑花有些小惊艳，典型的鲜辣味道，纯以简洁的火锅底料取胜，堪称脑花中的阿玛尼，和厕所串串那种丰富的佐料完全不同。成都串串分冷串串和热串串，在此得到完美统一，可自选。

　　                             大嘴霸王排骨

　　大嘴霸王排骨

　　地址：静安路5号校园春天广场2楼C2-20室

　　电话：028-68010011

　　人均：45元

　　微点评：味道齐全，将就喜欢辣和吃不得辣的同学，汤锅白味比较鲜美，里面的藕很好吃；干锅我们今天点的是中辣，味道不错，但确实没吃出啥子辣味，下次整个特辣试试。

　　                                  春阳水饺

　　春阳水饺

　　地址：仁和东方校园广场B-12号

　　人均：12元

　　微点评：名气很大的红油水饺。在川师的美食街上，环境较差，都坐到路边上了，可能因为是放假，人不是很多，看上去不太火爆。水饺的是纯肉，比较少，包得瘪瘪的。红油很地道，是最传统的四川小吃的味型，辣椒油和蒜、糖的搭配恰到好处，看上去很油爆，其实不怎么辣。

　　                                佑佑面

　　佑佑面

　　地址：四川师大南门校园广场

　　人均：12元

　　微点评：读书的时候吃过几次，那里生意不错，学生都喜欢去，包子和蒸饺不好吃，馅儿太难吃了，韭菜肉的，感觉是酸的，怪味面不错，就是他的面很硬，肥肠粉的肥肠很肥，里面的油没有处理。就是填肚子的吧。

　　                               蜀香冒菜

　　蜀香冒菜

　　地址：静安路5号校园春天广场内

　　人均：15元

　　微点评：据说这家是川师附近最正宗的毛菜馆，所以是冒名而去的。果然秘制的酱料搭上水煮温度恰到好处的菜，味道很好。就算是素冒菜，也选料非常丰富，除了一般的素菜外，还加入了粉条、凉糕、血、豆腐皮等等多种冒菜的选料。

　　她的砂锅有数十个品种，但以前和女朋友去，每次都点同样的菜，荤的是肥肠、脆皮肠，素的是青笋加土豆，都是红味，麻辣鲜香深得正宗川味精髓。偶尔也会来一锅白味的蹄花或鲫鱼，同样极其鲜美。每次我都会边吃边琢磨着去偷师学艺，然后到另外的地方也去开一家，或者去给他们提个建议，让他们把配方拿出来，然后合作开家工厂，批量生产汤料，销路一定很好。 说到砂锅，又不得不提西南交通大学新校区所在的郫县犀浦镇。那里也有一家张砂锅，可以和沈妈砂锅媲美。两家风格不同，沈妈砂锅的汤比较多，更类似于火锅口味，而张砂锅则是几乎把汤烧干，类似川菜中的烧菜系列，因此又是不同的香味，都让人垂涎。  

    同样是在犀浦，西华大学(原四川工业学院)也有一条商业街，把学校围了大半圈。这条街上的美味也是丰富异常，各种样式、各个地方的美食都能找到。其中就包括彭山最有名的一道菜：飘汤。火腿、酥肉、肚条、鸡块、鱼片等肉类食品和各种蔬菜放在一锅里煮，看上去就是大杂烩，但因为汤料熬制得法，火候适中，因此味道鲜美无比，而沾碟更是调制得令人叫绝，三下五除二就可以解决一大盆，趁热吃完，每一个毛孔都觉得通泰。个人以为，这家名叫镇江的飘汤店，虽然不在彭山，却比彭山县城里任何一家都好吃。            
像四川大学、电子科技大学等高校周边，也有这样的街道和食店，如果你有朋友在这些学校工作或读书，不妨咨询一下，找个时间去品尝品尝，洗一洗你的舌头。

　　                              光华牛肉馆

　　光华牛肉馆

　　地址：光华村街55附14号(财大南二门口)

　　人均：25元

　　微点评：第一次去光华牛肉馆的时候，不知道他小有名气。带着我们挑剔的味觉，店内最好吃的要数拌牛肉和牛百页。牛百页其实就是毛肚，烫得刚刚好，很脆！拌牛肉的佐料很香，微辣，吃起一点不腻人，人均25。喜欢牛肉的朋友试一试！

　                             　张忠甜皮鸭

　　张忠甜皮鸭

　　地址：双清南路6号财经商业广场内

　　人均：25元

　　微点评：这是我吃过的最好吃的甜皮鸭之一：鸭子较瘦，甜酱轻薄均匀，恰到好处，吃起来香甜不腻，尤其是刚做好热乎乎的时候，吃起来尤其棒。其他的卤味味道也不错：鸭舌、鸭翅都有两种味道(五香及香辣)，极适合好吃嘴们休闲聚会时边八卦边吃，或者一边看电视一边吃啊。

　　                              何记手撕面

　　何记手撕面

　　地址：双清南路6号财经商业广场B座18号

 

　　人均：15元

　　微点评：挺喜欢的一家面馆，手撕面其实就是手工宽面，口感劲道，是陕西风味的面食，和川味面有点区别。貌似从老板到服务员小妹都是陕西人，和小妹用普通话交流都有点费劲，点菜不写单，我觉得很容易记混。油泼辣子很给力，北方人会觉得很亲切，和川味的熟油海椒有所不同。面份量都挺足，价格也不便宜。