书里书外 鲁迅的北京餐桌(组图)(3)

　　便宜坊

　　便宜坊创建于明永乐年间，是一家有近六百年历史的老家号，位于宣武门外菜市口米市胡同。便宜坊以焖炉烤鸭最为出名，是北京烤鸭两大流派之一。

鲜鱼口胡同便宜坊

　　焖炉是用砖砌成地炉，烤时不见明火，其烤鸭特点是皮酥肉嫩，肥而不腻。鲁迅在1912年至1913年有五次光顾便宜坊的记录：

　　1912年7月28日，“星期休息。晨稻孙来，午饭于广和居，季茀、莘士在坐。饭后赴吴兴馆，夜又饭于便宜坊。”鲁迅和几个好友其乐融融地度过了这个休息日。

　　1912年9月8日，“晚稻孙招饮于便宜坊。”

　　1913年8月7日，“朱焕奎来，又邀往便宜坊晚饭。”

　　1914年4月15日，“朱舜丞及其弟来，邀往便宜坊饭。”

　　1915年1月30日，“晚徐吉轩招饮于便宜坊，共十三人，皆社会教育司员。”

　　现在北京已有数十家便宜坊分店，菜市口原址现已成为民居。