去广东来场舌尖端午之旅(组图)(2)

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大洋网-广州日报 | 2012年06月21日14:05

  增城 乐泡龙舟水

  舌尖美味:龙船饭

  广东人有看龙舟戏水、吃龙舟饭的传统习俗,寓意风调雨顺、五谷丰登。要品尝正宗的龙舟饭,可以到增城去。在增城白水寨,端午期间推出正宗的客家特色龙船饭,一碗热气腾腾的客家龙船饭里不仅有冬菇、青豆、鲜鱿、蛋等配料,还加入了客家人过节时必有的咸猪肉粒、茨芋仔,丰富又美味。最棒的是客家龙船饭还用竹叶盛载,状如龙船,外形非常别致。

包粽子,最欢乐。 包粽子,最欢乐。

  之后可走走龙舟栈道来消消食。为了应节,白水寨山上的登山栈道已变身成花枝招展的龙舟栈道,行走登高,观看壮观的大瀑布,在青山绿水中嬉戏,更能让“龙舟水”为你带来好意头。

  资讯加油站

  自驾车从广州出发,走机场高速,接街北高速,在从化街口出口转105国道,再沿S355省道(往增城方向)前行,即可到达增城,车程约1小时。芳村客运站新增了增城派潭班线,搭乘此班线可直达白水寨,时间从早上7:30至晚上7:30,每小时一班,单程票价25元。

  南海湿地 赛龙舟包粽子

  舌尖美味:各种粽

  桂圆粽、肉粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽……

南海湿地划龙舟。 南海湿地划龙舟。

  包罗万象的粽子是否让你胃口大开?要一次性将这些馅料多元的粽子吃个够,推荐到南海大湿地去。端午节,南海大湿地将举行“粽迎远方客”活动,邀请大家参与到吃粽子大赛中,看看谁吃得多,妙趣横生。如果自觉没有大胃王的潜质,解粽子大赛也很适合去挑战,端午节也有“解粽节”之称,古人端午吃粽时,有比较各人解下粽叶长度的习惯,粽叶长者为胜,不妨在大湿地举办的解粽比赛中一试身手。

  端午节还能欣赏到湿地龙舟赛,在清澈的内湖中,装扮一新的多条龙舟在锣鼓喧天中出发,可以为龙舟竞渡的选手们加油,甚至还能有机会看到龙舟好手的龙舟特技表演和水上捉鸭活动呢!

  资讯加油站

  佛山南海大湿地公园位于金沙大桥旁,从金沙大桥下面往西二环方向走几百米,右转可到。可在广州芳村搭乘至丹灶的南海专线巴士在金沙邮电局(华南五金交易市场)站下车,然后打车10分钟可到。(文:陈薇薇)

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