Cupcake既是平民化的小甜点，又是奢侈时尚的大符号。它时而出现在街边的甜品小店，让甜品达人抓狂；时而出现在美剧电影里，让粉丝们垂涎；时而出现在婚礼现场，将甜蜜与低碳分享；时而又成为时尚秀场上的品牌代言，既可爱又美丽十足。小小的Cupcake用不同口味和花色，演绎出多样化的甜蜜形态，它的迅速流行只需要我们拭目以待！

　　Cupcake必是“外貌协会”大爱的甜点，典型美国范儿，形态很纽约！它被叫做杯子蛋糕、口袋蛋糕，在英国被称为Fairycake，大抵是因为其形态很美，好似仙女。它的名字来源于两种说法，说法一来源于选用杯子当成模具，另一种将杯子当做量具，就像台式三杯鸡(一杯糖、一杯酱油、一杯白酒)的命名一般，制作Cupcake要用三杯面粉、两杯砂糖、一杯牛奶、四个鸡蛋、一杯黄油和一茶匙泡打粉，这个原始杯量配方沿用至今。

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