决战大巴扎 伊斯坦布尔淘货指南(4)

陶瓷

　　陶瓷

　　15、16世纪，在身处东西方文明之间的奥斯曼土耳其出现了专门生产陶瓷器的中心——伊兹尼克(Iznik)，这一时期的土耳其瓷器按种类划分的话，一部分是受中国青花瓷影响的彩绘瓷器，另一部分则是具伊朗陶瓷彩绘特点的彩釉器。当时正值奥斯曼帝国艺术发展的巅峰——无数大型清真寺需要这种传热性能良好、利用声波反射制造出完美音效且颜色独特的瓷砖。随着奥斯曼帝国的终结，大型公共建筑的需求不复存在，伊兹尼克陶瓷工匠的技艺几乎失传，好在上世纪90年代，专门的基金会成立，旨在复兴这门濒临失传的艺术。你不用大老远地跑到安托利亚高原西部，在大巴扎的伊兹尼克艺术中心(Iznik Art)就能看见工匠们制作陶瓷的过程：匠人们用一张画有图案的碳纸蒙在原始陶瓷上，然后再临摹，用黑笔描出图案的轮廓，最后在黑白处填上颜色。更昂贵的陶瓷是由上年纪的大师直接手绘完成的，他们不需要图案样式，信手就可以在陶瓷上手绘出优美的纹样。这里同时出售绿松石和珊瑚红色花卉图案的瓷砖、碗碟及清真寺的灯。

　　Iznik Art

　　电话：0212 51234 73

　　地址：OrtaKazaslar Sokak No.64 - Halicilar sokak No.18

珠宝

　　珠宝

　　不论挑选传统珠宝，还是饱览新锐设计师的创意产品，大巴扎都是理想的去处——这里4000家商户中，有超过1500家在出售珠宝。商铺里堆满了供准新娘和游客挑选的黄金饰品，它们中的大多数和大型商场珠宝柜里的珠宝并无二致，但是，如果你想拥有一件独一无二的珠宝——前提是你愿意花时间与设计师沟通想法——那么试试我们的推荐，它们都以原创著称。需要提醒的是，在老板给你定制的珠宝称重量时，请瞪大眼睛看仔细，然后确定哪一部分是珠宝的价格，哪一部分是手工费。

　　"Orge Tulga

　　珠宝设计并非"OrgeTulga的本行，她从中东科技大学(Middle East Technical University)毕业后，在数据处理领域工作了7年。由于发现始终无法摆脱对金、银和各种宝石的迷恋，她自学了珠宝设计的课程，在大巴扎开始了自己的设计人生，她的作品如这个城市一般复杂而原始。“在大巴扎开店对于年轻设计师来说，真的很昂贵，但是只要可以维持不错的生意，我都愿意呆在这里，我喜欢这里的文化、宗教的多元化，穆斯林与基督教徒并肩工作，我工作所需要的钻石都由犹太钻石商提供。”

　　电话：(0212)519 51 75

　　地址：AlibabaTürbesi Sokak Feyzullah Han No. 21/22

　　Sevan Bicakci

　　一头卷发的珠宝商SevanBicakci开着哈雷摩托出现在我们面前，手上戴着一枚他最喜欢的戒指——铜制的繁复花纹的指环上托着镶嵌棱角分明有清真寺微缩模型的蓝色宝石——他是如何做到的，我们不得而知，可以告诉你的是，这家伙把珠宝店开到了迪拜。“大巴扎的工作室和门店是我灵感的源泉”，从12岁开始，他就在珠宝作坊开始了自己的艺术旅程，“现在我大部分工作时间都呆在伊斯坦布尔，有特别要好的朋友来的时候，我会带他们去我在W酒店的展厅，然后开着游艇在马尔马拉海(Sea of Marmara)上享受美酒和食物 。”他的珠宝设计更适合硬朗的男性。

　　电话：0212 52045 16

　　地址：GrandBazaar, Gazi Sinanpasa Sk. No. 16