制造巧克力的主要原料是可可豆，它来自可可树，一种非常特别的梧桐小乔木。 最终变成巧克力和可可粉的果实垂挂在树干的周围。形状类似于拉长的甜瓜，里面包含了约20-50个长杏仁形状的可可豆，被洁白细嫩的果肉团团包住。新鲜的可可豆不但苦而且酸，只有在经过处理之后呈现的黑褐色，才能够让我们联想到巧克力豆的诱人色泽。

现场表演制作工艺

　　巧克力在欧洲流传开来，当时正值欧洲文艺复兴唤醒了人们对艺术世界的深入探求，华丽奢靡的巴洛克艺术(Baroque)、轻快艳丽的洛可可艺术(Rococo)、理性优雅的新古典主义(Neoclassicism)以及之后的浪漫主义(Romanticism)相继出现，而巧克力饮料犹如一位高贵优雅身着华服的贵妇人，游走于其间。

选择很多

可爱的动物造型

　　巧克力在人文艺术空前繁荣的氛围里愈来愈散发出绝伦的魅力，与许多著名的历史人物都有着传奇式的密切联系。他们之中包括著名的法国皇帝拿破仑，据说他对巧克力推崇备至，每次出征都要随从的副官带上大包大包的巧克力，遇到身体疲惫或者精神不振的时候，就吃两块。至于文学界著名的情圣歌德，则将巧克力作为礼物赠送给情人们。

曾被认为香艳暧昧

　　法国国王路易十五的情妇新古典主义的倡导者杜巴利夫人也是巧克力的拥戴者之一，她深信巧克力可以增加浪漫情调。欧洲人普遍相信，巧克力饮料能够给人带来旺盛的精力，并有促进情欲的效果。它被贵妇们冠以各种暧昧香艳的形容词，例如“液体玫瑰”和“深黑色的秘密”。