不过，当洛芙从头到尾翻阅了一遍菜谱之后，尴尬地发现，菜单上居然没有酸汤这道菜，他们的神情像是受了某种伤害一样，摇摇头，“布加勒斯特变了，变得浮躁了，变得没有了自己的特点，变得没有了酸汤……”

快乐之城

　　找不到酸汤的洛芙夫妇决定去“啤酒马车”餐厅，那也是他们记忆中的一部分。那家1899年便开始营业的酒店，至今保持着自己的传统，它是布加勒斯特维持了原样，几乎没有什么变化的几个建筑物之一，在那里，能够找得到布加勒斯特作为“小巴黎”的当初。

　　告别了洛芙夫妇，我开始享用罗马尼亚的大餐，一份咸羊肉，胭脂红的羊肉、碎百里香、几叶薄荷叶、几颗调皮的小番茄；一份甜椒香辣鸡，金黄的鸡肉、紫色的碎洋葱、酸奶油和调味汁划出了几何的图案。侍者说咸羊肉要配他们家的尚未发酵的葡萄汁，当那一樽细颈玻璃瓶端上来的时候，细细密密的花香突然袭来，同时沁出来的还有优雅的红酒性格。属于小巴黎的过往回忆在杯沿回荡再回荡，终究是忘不掉，洗不去。

　　旅行小贴士：

　　布加勒斯特的夜生活，在Lipscani街区，兴兴向荣的酒吧和餐厅，不仅吸引了当地人，也是游客们肆意放松的好地方，每逢周末狂欢者齐聚在大学广场。

　　吸血鬼餐厅Count Dracula Club，就位于老城区，有吸血鬼情结的，可以去感受一下，在那里能够亲眼看到“吸血鬼”。

　　1899开业的啤酒马车(Caru' cu bere)，是布加勒斯特最受欢迎的娱乐场所之一，可容纳500多人，提供美味的啤酒和葡萄酒，里面的气氛，很容易让人想起20世纪初布加勒斯特的快乐气氛。(文/图：陈阳/李溱)

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