“斯黛拉有时闲着闷了,会临时放下手中活儿去机场,随便赶上哪班就搭上哪班机,比如飞长滩,独自站在市场里看人讨价还价卖鱼,不发一语,第二天夜里再飞回上海,当没事发生过,突然觉得这才叫生活。”
长滩 隔着启明星出海
在这个全球七大美丽沙滩之一、亚洲最美的沙滩上,你只需做几件事:纵身海中、SPA、享受美食、看日出日落。骨状的菲律宾长滩岛,不过7公里长,东岸是绵延不绝的珊瑚礁,西岸4公里全是粉般细柔的白沙滩。从上海起飞后只要3个多小时,我便远离邮件电话和烦人客户,置身芒果、椰子、龙虾、大螃蟹的美味岛屿!
趁着夜色,我从卡里波机场搭巴士绕山路去往码头,再换乘菲律宾渔民智慧设计出的螃蟹船,经过十来分钟的海上航行,终于到达传说中美丽的长滩岛。
天边闪亮着启明星,岸上宿醉的人还在酣睡,渔民们却早已出海了。再过不久,塔里巴巴海鲜市场那里就会热闹起来,它将向整个长滩岛供应带着露珠的菜蔬和欢蹦乱跳的虾蟹鱼鲜。
我最喜欢那种当地人的咸干鱼,大火油炸后吃起来又酥又香又脆,好比我们早饭里的腐乳或者榨菜,是菲律宾人过早饭的大爱,为了它们,我还特意跑到塔里巴巴海鲜市场买上几公斤,送给同样属猫的朋友。
我惊奇地发现,这里人非常热爱一种街头小吃,类似于上海茶叶蛋摊头上卖的那种即将孵化的喜蛋,叫做“巴路”,不同的是他们用鸭蛋做,还会放一点点椰子醋调味。外国人一般不敢尝试,可我一口气吃了两个,连呼“鲜美”,被菲律宾人引为知己!(采访:蛐蛐)
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