层林尽染北半球 异国深秋赏枫之旅(6)

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新浪旅游 微博 | 2011年10月13日11:27
日本京都金国寺新浪旅游配图:日本京都金国寺 来源:田卯拴

  狩猎红叶时刻表

  北海道:9月中旬至10月下旬

  东北:10月中旬至11月上旬

  关东甲信越:10月上旬至11月下旬

  北陆\东海。近畿:10月下旬至12月上旬

  中国\四国:10月下旬至11月下旬

枫树新浪旅游配图:枫树 来源:田卯拴

  枫叶小常识

  枫树的种类

  北半球的枫类植物有140种之多,日本的枫树,大致说来有伊吕波枫 大枫 板屋枫 羽扇枫以及来自中国的唐枫 还有一些高大的落叶乔木,像白桦和银杏,其金黄的叶子也是秋季景色中不可缺少的一员 除了落叶乔木,还有一些蔷薇科 锦葵科 杜鹃科等落叶灌木,到了秋天叶子会转红

红叶的品质新浪旅游配图:红叶的品质 来源:田卯拴

  红叶的品质

  当年夏天的气候 秋天的昼夜温差以及晴天的多少都会影响到红叶的品质,一般来说,阳光 水分充足 气温凉爽是造就漫山红叶的最重要条件。

  枫叶美食

  红叶季节,也有相配合的食品。红叶豆腐,是在豆腐中拌入辣椒粉和生姜搅拌后炸制成红叶形状的食品。 红叶锅,是鹿肉涮锅子。红叶调料汁,是把白萝卜和辣椒磨成粉末调制而成。

  还有一个品种是广岛县最具代表性的点心--- 红叶馒头。实际上,红叶是广岛县的县花,由于该点心的形状是模仿红叶制作的,所以称作为红叶馒头,正宗红叶馒头的做法是在蛋糕中加入小豆馅,当然,现在也开始加入牛奶蛋羹、巧克力、奶酪、水果、抹茶等各具风味的红叶馒头。

  出行贴士

  看红叶的胜地往往昼夜温差大且位于山区附近,防寒保暖相当重要,建议穿容易脱穿的衣服,带上冬季外套以备晚上山间寒气侵扰。此外,你还需要帽子、手套、围巾、一双适合走路的鞋子,以及秋季补水护肤品和捕捉美景的相机。

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