>>罗纳阿尔卑斯大区 世界上最迷人的美酒产地

　　罗纳阿尔卑斯大区位于法国首都巴黎与法国里维拉FrenchRiviera 之间，面积达43,718 平方公里，是法国第二大地区，与荷兰，比利时，瑞士及丹麦等国的领土相若。

　　罗纳阿尔卑斯山大区处于欧洲的心脏地带，是欧洲交通的枢纽，区内地形复杂，以阿尔卑斯山作骨干，罗纳河有如此区的血脉，莱蒙湖Lac Léman 则是头部，构成一处十分完美的躯体。罗纳河从北向南贯穿了这区，河西是上罗亚尔河谷Upper Loire Valley 及阿尔代什峡谷Gorges de l'Ardèche。这里有深厚的历史文化，古老的城堡及充满酒香的葡萄园。河东则是阿尔卑斯山脉，皑皑雪峰如林，蓝宝石似的湖泊又交错具间，风光如诗如画，令人迷醉。而世界最大的滑雪场也是位于此区，在这里的冬、夏度假胜地，有如天上繁星，是世界上最迷人的地区之一。

品酒的艺术

　　葡萄园之地Land of Vineyards

　　(一) 薄若莱葡萄园Vignobles du Beaujolais

　　薄若莱是法国著名酒区， 薄若莱葡萄园Vignoble duBeaujolais 沿着索恩河Sa ^o ne River 从里昂向南延伸50 公里，向北延伸至马干尼M ^a connais, 向西延伸至罗亚尔河谷Loire Valley, 面积达16 万公顷，其中有225,000 公顷是葡萄园。薄若莱占罗纳阿尔卑斯大区产酒量一半，在过去40 年来，产量倍增。

　　薄若莱村庄占了薄若莱产酒量四分之一，共有39 条村，这些酒十分香醇。当地民房住所建在酒窖之上，几乎每条村都拥有酒窖，由于房屋用黄褐色的砖建造，在黄昏日落之时，金光普照，散发出精彩耀眼的光芒，当地称为黄金之乡。薄若莱北部出产十种高品质的村庄美酒，分别是Chiroubles,Brouilly, Saint-Amour, Régnié, Moulin à Vent,Morgon,Juliénas, Fleurie, C ^o te de Brouilly 及Chénas。

　　(二) 罗纳河谷酒区Vignobles de C^otes du Rh^one

　　早在公元一世纪，罗纳河谷酒区的葡萄酒业已经非常发达，买卖酒这一桩生意，甚至在凯撒大帝的军团来到之前，就颇具规模了。十二、十三世纪时，全法国的修道院开始种植葡萄，到了1309 年，教皇Clément V 在阿维侬Avignon 落脚时，在教皇新堡旁种植葡萄园，罗纳谷地的酒才重新登上台面。罗纳河谷酒区A.O.C. C^otes du Rh^one, 包括一百六十三个市镇，六个省：共有一万两千多个酒农，一千七百五十个私人酒庄，七十五个合作社，四十多个酒商，中间有十六个村庄级的酒区，十三个特级酒区，其中北罗纳谷地有八个特级酒区，由北到南分别是： C^ote R^otie, Condrieu, Ch^ateau Grillet, St-Joseph,Crozes Hermitage, Hermitage, Cornas, St-Péray. 南罗纳谷地有五个特级酒区由东到西为Gigonadas, Vacqueyras,Ch^ateauneuf-du-Pape, Tavel, Lirac。

　　罗纳河谷酒区酒农拥有的设备，可不下于波尔多的大酒庄，葡萄酒的种植技术、酿酒技术及行销方式也不落人后：因此在许多知名大餐厅的酒单上，罗纳谷地酒的页数增加之快，令人难以想象。

　　(三) 品酒Wine tasting

　　葡萄酒大学Université du Vin挺立于小镇旭兹拉如思Suze la Rousse 的山丘顶有一座中世纪的城堡，现今是一所国际葡萄酒大学所在地，不管在硬件或软件上，这所大学都有相当水准，而且有非常齐全的课程，像是侍酒师、葡萄酒行销管理，甚至为初级生开设周末品酒课，设想周到。

　　Hameau en Beaujolais

　　有薄若莱葡萄酒教父之称的乔治杜宝夫George Duboeuf 所成立葡萄酒文物展览馆，馆内收藏精彩丰富，还有生动的介绍与美丽的品酒大厅。

　　札保利 Jaboulet

　　罗纳谷地历史最悠久的酒商之一，家族相传了好几代，有间藏在山穴里的大酒窖。

　　沙包提亚 Ch^apoutier

　　北罗纳谷地的三大酒商之一，以有机管理葡萄园biologie，与出产高品质葡萄酒闻名。

　　佳加尔 Guigal

　　北罗纳谷地的大酒商，以高品质和多产量取胜。薄若莱及罗纳谷地的产酒村庄，均有酒窖供人品酒，例如布胡依山Mount Brouilly 的泰云古堡Ch^ateau Thivin，出产品质极佳的红酒，可供游人品酒。