南意完美假期 那不勒斯与卡普里的享乐基因(5)

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《旅游休闲》杂志 微博 | 2011年08月31日09:59
文人雅士般的生活文人雅士般的生活

  文人雅士般的生活

  卡普里岛的生活是悠闲无比的,在这里一切节奏都是慢的,不需要急匆匆,慢走慢品才能适应卡普里的生活格调。不想散步可以选择拉风车,岛上的拉风车极具特色,将后部改成敞篷,篷顶的布料多半都是用艳色,要的就是炫酷!

  岛上的生活是休闲的,每天都是风和日丽,每座房子都有极佳的观海台,流连于各家商店,没有任何的拘束感,就好像是在邻居家串门般自然。卡普里岛因其浩大的水域以及壮丽的风光闻名,自然在这里的日出与日落是非常美的,在这里有必要挑一天早起,散步到PUNA TARAGRA酒店,那里是卡普里岛最好的观赏日出的地方。其实白天的卡普里岛是很安静的,清晨的街道上更是宁静,呼吸着清新的空气,漫步在碎石路上,两旁是橄榄与香草,让人心情愉悦。偶遇的路边小店,早起的女店主正在倚窗哼着小曲,窗上挂着新鲜的柠檬,正在榨着柠檬汁,与她打着招呼,聊着卡普里的巷里往事倒是很有趣。这里的酒店是五星级的,其观景平台位置极好,几乎位于山顶处,视野也不错。远方的海平面以及山脚下的海滩均历历在目,悬崖上有大片的橄榄树林、柠檬树,将所有别墅围护其中,有着世外桃源般的隐秘。坐在大平台的沙发上,静静地等待东方升起的那一抹火红,之后将整个海面以及山脚下的悬崖染成金色。

  这里盛产柠檬,不单在岛上各处能看到大片的柠檬树,在大街小巷上还能看到与柠檬有关的食品,柠檬酒以及柠檬点缀的美食。白天游历岛上,有巴巴罗萨(Barbarossa)和卡斯蒂利奥内(Castiglione)两座中世纪城堡遗迹值得参观,另外还有供奉该岛守护神圣科斯坦佑(S. Costanzo)的教堂(建于10-11世纪)。

  卡普里人白天大多宅在别墅里,在下午的时候可以去街上的精品店购物,这里的奢侈品大牌不亚于大都市,而且非常的齐全。到意大利,如果没有Shopping购物,就像是没有到过意大利。而在南意大利旅行,特别是在那不勒斯,更多的人都会冲着卡普里而来,街道上有各类高级名店,完全可以在街巷中展开地毯式疯狂购物行动。就算是没有购物的计划,在卡普里岛,欣赏橱窗内的精品也是一种享受。

  美食家的天堂

  卡普里岛不缺乏美食食材,当然也不缺少顶级名厨。散布在岛上各处的高级餐厅云集,在这里能品尝到最具那不勒斯特色的披萨,或是在山顶餐厅,一边欣赏绝美的海景,同时进食名厨烹制的美味大餐。在这里美食家与烹饪家都能找到自己的至爱。

  意大利的冰激凌出名,卡普里岛的冰激凌更有特色,其中有百年的老字号,而且传承至今。在LA PALMA酒店边上则有一家特色的冰激凌店TAVOLA CALDA,店面不大但很有特色,墙壁上装饰着水晶制作的鱼饰,时时在提醒着身处在海岛上。这家店同样是家族经营,店主是兄妹三人,妹妹饶有兴趣地向我介绍这里最有特色的冰激凌和甜点,热情地介绍她的兄长,让我感受到卡普里岛人的热情。

  意大利的披萨起源于那不勒斯,因此这座城市以出产正宗的披萨闻名。那不勒斯的披萨以原味见长,不似我们常见的披萨店里放上五花八门的食材。卡普里岛自然也少不了披萨美食,W餐厅的披萨在岛上最为出名,而且但凡到岛上的名流显贵多半都会慕名前来品尝。餐厅是一个很温馨的小院落,走进餐厅内,装修上倒不显奢华,但是你的第一眼便立刻会被入口处墙壁上张贴的照片吸引,在这些密密麻麻的照片上你能认出很多熟人,当然是经常出现在电视或是媒体上知名的人,其中有电影明星、富豪以及知名作家。在众多的照片中还找到了章子怡的照片,这是其和前男友VIVI到卡普里度假时在W用餐时的留影。在W餐厅用餐还有一个特色便是观赏大厨烤制披萨,在做好的面饼上放置简单的调料,之后置于铁铛之上,送入火炉之内,少许便能闻到香气从里面飘出,新鲜出炉的披萨味道最好,香草与小麦的香味混在一起,嚼在口内,回味无穷,这将让你明白为何那不勒斯的披萨不用点缀丰富的食材,简单的用料便能制出美味来。

  卡普里的美食与海鲜有很大的关系,这里身处地中海,因此渔业提供了丰富的食材,食物也多以海鲜为原料。La Canzone del mare餐厅是卡普里岛拥有无敌海景的餐厅代表,且不说餐厅本身的位置,前往的路上便是一段美得让人窒息的旅程。沿着悬崖港湾处的曲折盘山步行路蜿蜓下行,步行道的一侧便是安静的港湾风光,水面上停泊着大大小小的游艇,这里的悬崖风光是卡普里岛典型地貌的代表。白色的悬崖与蔚蓝海水相连,眼前是卡普里岛的代表性景点,突出耸立在海水中的三座小山石,这是出现在明信片中的卡普里的最重要的一景。这条盘山步行道我认为是观赏卡普里岛最好的地方,一天不同的时间段都能有不同的发现,亦是谋杀大量胶片的地方。

  我们的午餐是在一座蓝白相间的二层建筑,被鲜花与棕树簇拥着。同时也是一个小度假村,拥有一个游泳池。

  La Canzone del mare餐厅临海处有一个延伸出的平台,这里的风景极佳,不远处便是卡普里岛的标致性风景点,在这里就餐经常能看到海边有拍摄风光大片以及广告片的摄制组,卡普里是商业广告的最佳取景地。沐着海风,在露天餐桌上品尝一顿美味将是令人身心愉悦的。蓝色的桌布上摆着蓝花瓷盘,品着新鲜的蔬菜与炸海鱼,观赏着远方海边忙碌的场景。饭后的甜点中特意加上岛上的特产柠檬酒,清爽且解油腻。

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