【泰国】食客天堂 曼谷丹嫩沙多水上市场
喧闹的清晨,空气中混合着河水的微腥和湿气,身穿艳丽的服饰,头顶宽边草帽的女人们划着独木小舟,满载着五彩缤纷的瓜果蔬菜,还有漂亮的鲜花飘荡在水上——这幅完美的画面早已成为泰国标志性的风景明信片。
水上市场是泰国最具本土特色的贸易往来方式。湄南河支流密布,河道纵横,对于那些居住在远离陆路的人们,水上市场是他们极重要的商业中心。
每天早上6点到11点,来自郊区的人们划着小船,载着热带水果、蔬菜及其他农产品进入市区,汇集河上,进行交易,形成热闹非凡的水上市场。
在过去的二十多年间,泰国的现代化发展迅速,公路取代了运河,摩托车和汽车取代了小船。繁荣的水上市场曾经是农产品生产者和当地家庭主妇的贸易场所,现在也不得不向岸边迁移。
在两岸热带树木茂盛的运河里,一条条载有蔬菜水果的小船在狭窄的水道里穿梭,交错往来。有些船上还架起了小火炉,现做现卖的汤粉、汤面和炸香蕉等小吃香飘四溢。船上的小贩在兜售商品时,一般不上岸,他们以长竹竿为媒介,将蔬菜瓜果等递给岸上的人。也有的人以长梯靠在岸边,攀梯和岸上的人作交易。河道的两边是一排架空的木楼,里面也堆满了琳琅满目的商品。[更多]
图文:多吱
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