马赛老港

　　热闹的早鱼市

马赛老港

　　法国南部地中海边，有一座我们大家久闻其名的马赛市。从巴黎坐火车南下，出了车站，你看到的是与巴黎迥然不同的城市。那不规则的小巷，外墙有点发黑的建筑，色彩不协调的涂鸦，各种肤色的人种，热情爱开玩笑的马赛人⋯⋯

　　马赛没有巴黎那种贵族气息，比较平民化。热闹的早鱼市法国南部地中海边，有一座我们大家久闻其名的马赛市。从巴黎坐火车南下，出了车站，你看到的是与巴黎迥然不同的城市。那不规则的小巷，外墙有点发黑的建筑，色彩不协调的涂鸦，各种肤色的人种，热情爱开玩笑的马赛人⋯⋯马赛没有巴黎那种贵族气息，比较平民化。港，老港“跟不上形势”了，于是在城市西部建了新港，老港成为停靠游艇和渔船的地方。

老港广场

夜幕下的马赛老港

　　进入老港的广场，一股带着腥味的海风吹来。海上排满了白色的游艇和大小渔船。有的船桅杆很高，连成一排，如手持长枪整装待发的古代将士，威风凛凛。马赛保留了海港鱼市的传统，每天上午，渔民把刚捕来的鱼在鱼市区摆摊出售。

　　鱼市紧靠海边，海上是渔船，岸上是一排带有蓝色顶篷的鱼摊。蓝色的塑料筐里盛着银光闪闪的鲱鱼，这是当天清晨渔民刚从海里捕来的。有的摊位较大，没有顶篷，出售的是头天夜里捕来的大鱼。在一张大桌旁，一位皮肤晒得黑里透红的渔民，穿着短裤，用长长的带有锯齿的钢刀把一条比桌子还长的剑鱼的头切下，露出鲜红的肉。顾客可以随意挑选鱼的部位，他把选中的部位切下，用保鲜纸包好，送到顾客手中。

　　有的顾客买三文鱼，要求切成片。摊主就用另一把刀，三下两下，薄薄的鱼片切好了，真是麻利！有时，兴致所及，卖鱼的渔民会吆喝几声，声音粗犷、浑厚。马赛人的地方口音很重，常用大舌音代替柔软的小舌音，语调也很怪，听起来像在唱歌，使人忍俊不禁。

　　周末，马赛居民常来老港购买新鲜的海鲜，老港周围海鲜店的厨师，占“近水楼台先得月”的地理优势，也是鱼市的常客。顾客到老港买鱼一是图它的新鲜，二是喜欢这里的氛围。挤在顾客中的，还有很多是前来参观的游客。

　　相关阅读：

　　做个欧洲贵族 尽享法国美酒文化遗产之旅

　　有趣的古城 法国埃兹的花裙子之夏

　　法国世遗圣米歇尔山：雄伟建筑下虔诚祈祷