包罗万象之都：美味悉尼，舌尖上的艺术之旅

　　秀丽的景观、精致的美食，很少有地方能两者兼得，而悉尼就是其中之一。食在悉尼这个集合了全球珍肴的“美食村”，犹如享受一次舌尖上的艺术之旅，体验酸甜苦辣的奇妙融合。

　　多元文化的存在造就了澳大利亚当代fusion混搭美食。放眼望去澳大利亚最著名的烹饪大师几乎都来自于悉尼，无论是出生于日本的厨师Tetsuya Wakuda，还是悉尼本土的名厨Neil Perry、Bill Granger和Kylie Kwong，他们的厨艺都有一个异曲同工之妙，即把亚洲、法国、意大利、西班牙和中东等多个国家和地区的特有的烹饪原材料、技巧和传统，融入当代澳大利亚菜肴，各种滋味尽在其中，十分值得一试！ 

　　岩石区(The Rocks)的Sailors Thai泰国餐厅及位于Darlinghurst区的Spice I Am是泰餐推崇者的最爱。位于Surry Hills的Longrain餐厅以鸡尾酒和超长桌集体用餐而著称，在这里可以享受到最上乘的食物品质，经常采用有机材料为原料，平衡了泰菜基本的辣、酸、咸、甜的口味，并增加了食物的层次感，创造出与别不同的现代泰国菜。

　　位于环形码头(Circular Quay)西侧，紧邻达令港(Dariling Harbour)的Quay餐厅则代表了悉尼本地的美食，曾多次被美食届的权威天书《美食指南》(Good Food Guide)授予“年度餐厅”的荣誉，并两次位列全球五十家最佳餐厅。当傍晚来临，在徐徐清风中伴随着歌剧院和悉尼海港的五彩灯光，品尝顶级美食，来一次超乎想象的用餐体验。

　　还有享负盛名的紧邻悉尼海港的悉尼鱼市场(Sydney Fish Market)和繁忙的帕迪市场(Paddy’s Market)，这里独特的海产、新鲜去壳的牡蛎、金枪鱼刺身搭配上新鲜的亚洲蔬菜，让人现场大快朵颐，欲罢不能。

　　在市中心的匹特街购物中心(Pitt Street Mall)、唐人街(Chinatown)或者邦迪购物区(Bondi Junction)尽享全球美食，在岩石区品尝法国长棍面包，比萨饼或者面条；在帕拉马特区(Parramatta)的露天餐厅品尝摩登菜(Mod Oz，澳大利亚现代菜肴)、黎巴嫩菜及韩国菜；在悉尼附近的曼利、邦迪、勃朗特寻找经典的炸鱼薯条和美味的本地生蚝；或前往悉尼的Enmore,、Lakemba及Bankstown区寻找多汁的三明治和印度烤羊肉串。这里的美食应有尽有，包罗万象，美景、美景两者兼得，体验舌尖上的一次艺术之旅！

　　包罗万象之都：永不停歇的盛事悉尼

　　从光芒闪耀的戏剧表演到令人肾上腺素急剧上升的缤纷节庆，这里的好戏接连不断！顶级的体育、艺术、时尚、雕塑、音乐、舞蹈、美食和美酒将在悉尼这个盛事之都逐一登场。各类激动人心、最令人期待的顶级盛会将在2010/11年度再度精彩上演，并将呈现与往年不同的元素。渴望悉尼国际美食节(Crave Sydney International Food Festival)将于2010年10月芬芳开幕；而非凡之都，活力悉尼艺术节(Vivacity)也将如往年般伴随着悉尼每年最令人期待的夜晚——新年除夕夜璀璨开幕，各界杰出的艺术天才的演出将让你的悉尼假期惊喜连连。

　　渴望无限悉尼国际美食节(Crave Sydney International Food Festival)

　　2010年10月1日-31日

　　10月的悉尼街头将弥漫着芬芳的美酒和各国美食的气息！渴望悉尼国际美食节将带领人们品尝各国不同的顶级美食，领略不同的美食场所，同时还能领悟最新健康生活方式的理念，各类精彩的美食体验将于10月悉尼上演。

　　于10月9日、10日举办的世界名厨烹饪赏(World Chef Showcase)将聚集35名国际烹饪天才、声名显赫的名厨以及的美食专家，为大家带来的极富创意的烹饪理念，与众人共享对于烹饪和饮食的独特见解。作为渴望悉尼国际美食节的重头戏，今年的悉尼大桥早餐嘉年华(Breakfast on the Bridge)也是不可错过的美食体验之一；大桥早餐活动将于10月10日举行，届时将招募全球的美食爱好者在最壮观的野餐地点 - 悉尼海港大桥上共享着美味的户外早餐！而在10月的每个周末，位于悉尼海港周边的标志性岛屿将对外开放(Sydney Harbour Island Hopping Tour。)，让众人一探悉尼神秘、多样化的自然和人文遗产风光，在这些岛屿中聆听关于远去时光的新鲜传说！