墉记酒家——首屈一指中式餐厅

　　香港首屈一指的经典酒家非墉记酒家莫属。酒家有60年历史，赢得了超过50个奖项。酒家的装修是传统的中式风格，富丽堂皇，喜气洋洋。这里出品的每一道菜几乎都很有名堂，招牌菜是被称为“飞天烧鹅”的酱汁烧鹅，其他名菜包括礼云子琵琶虾、扎蹄、石班鱼尾等。

　　地址：中环威灵顿街32号 电话：+852 2522 1624

　　到达：地铁中环站D2出口，经过戏院里、德已立街，向右拐进威灵顿街，步行大约5分钟。

　　得如酒楼——古董风范

　　得如酒楼不同于香港的其他酒楼茶市，这里可以用一个词来形容——“老旧”。老旧的楼宇，老旧的经营方式，老旧的摆设，连这里的服务员都那样地“老”，每一位都超过60岁，个个是宝。得如酒楼经营了84年，虽然老旧，但十年如一日的经营，并没有随着时光的流逝而失去那份原有的味道。楼下是外卖的，二楼才是喝茶的地方，供应的都是广东传统特色的点心，尤其要推荐的是鸡丝粉卷。这里的大包也很出名，那壶茶更是值得斟酌，加了几次水，茶香依旧，浓情不减，老服务员的服务态度可见一斑。

　　地址：油麻地上海街378号 电话：+852 2388 3884

　　到达：油麻地地铁站A1出口向西，沿着碧街向北拐入上海街，在上海街与咸美顿街交界处，需步行8分钟。

　　糖朝——来这里品尝传统的糖水

　　糖朝创办于1991年。顾名思义，糖朝的环境古色古香。这里最出名的是糖水和甜品，糖水以传统手法制作，有健康养颜等功效，老幼皆宜。中国传统点心和小菜也做得相当出色，值得推荐的有鲜虾云吞面、湘莲子杏仁露、杨枝金露、南北杏木瓜炖雪耳。

　　地址：九龙尖沙咀广东道88号，海港城对面 电话：+852 2199 7788、2199 7799

　　到达：尖沙咀地铁站A出口，在钟楼斜对面拐入广东道，步行10分钟。

　　茶餐厅——港人的“实惠厨房”

　　茶餐厅便宜快速，市井味浓，而且还不断催生新的品种，搭配多变，为当地人乃至外国人所津津乐道。走在大街小巷，会看到许多“茶餐厅”。其中，海皇粥店有很多连锁店，以各款粥面粉为主，推荐海皇一品粥、牛肉拉肠、牛俐酥；文辉墨鱼丸以墨鱼丸出名，潮汕风味，可以试试它的紫菜墨鱼丸粉；港式餐厅的茶餐厅味最浓，可以品尝到许多中西结合的实惠菜式。茶餐厅是不收服务费的，人均消费大概30-50元。