广东自驾宝典：沿着广深高速觅食去

　　京港澳高速广州至深圳段，起于广州市天河区广氮收费站，终点为深圳市皇岗口岸，全程122.8公里，是连接穗深港三地的重要通道。广深高速公路为全封闭、全线照明、双向六车道，设计时速120km/h，沿线设置互通式立交17座，采用先进智能收费系统进行收费运作和管理。

　　一、白水寨

　　位于增城北部山区，被誉为北回归线上的瑰丽翡翠，属山岳型风景名胜区。山高林密，空气清新，充沛的降雨量造就了中国大陆落差最大的瀑布白水仙瀑。白水寨围绕白水仙瀑及奇峰秀色，建有9999级登山步径，号称“天南第一梯”，分“寻仙、怡景、知难、揽胜、勇士和登峰”六段。

　　广深高速温馨提示：

　　自驾游线路：广深高速公路新塘收费站→荔新公路→增派公路→温南公路(派潭方向)→白水寨风景名胜区(全程约63公里)。

　　美食推荐：

　　古法水寨烧鸡：采用当地荔枝木原火烘烤，外表呈金黄色的烧鸡皮脆肉爽，香甜的滋味让人欲罢不能。

　　竹筒蒸肉丸：采用当地土猪肉为原料，经由大厨手工打制而成，粒粒弹牙爽口。

　　粉葛片蒸排骨：用白水寨高山流水浇灌的派潭水晶粉葛，健康无污染，具有清肝明目，消脂健脾的作用，味道鲜美。

　　推荐餐馆：增城荔乡风味餐厅(白水寨山麓)

　　二、海月岩

（图片来自东莞时报）

　　海月岩位于厚街镇涌口村金牛山，属红石质山岗，造型奇特。蟹壳岩上刻有“海月岩”三字，为宋绍二年(1132年)刻，岩下有一石井，曾有“海上风帆落井中”之说，当地政府在此建了许多雕塑、亭楼等。

　　广深高速温馨提示：

　　自驾游线路：广深高速厚街收费站出口→厚街大道→莞太路(往虎门)→厚沙路(往康乐南路口)→涌口村。

　　美食推荐：

　　东莞腊味：秋风起，吃腊肉。东莞腊味具有风味独特，色彩鲜丽，有爽脆、香醇、咸味均匀、美味可口等特点。传说始创东莞腊肠的原是个矮仔，他挑着长腊肠沿街叫卖，腊肠拖到地上，沾上很多泥沙，不受顾客欢迎。后来，他便想办法，把腊肠制得短而粗，在炮制方法上也有所改进。此后，他挑担上街时，人们老远就看见那粗大的腊肠，嗅到腊肠的特别香味，从此生意兴隆，再不用沿街叫卖了。

　　推荐餐馆：笑笑饮食店(北环西路附近)

　　厚街烧鹅濑粉：烧鹅濑最讲究的是一锅美味的高汤，高汤由整只鸡、大块肉、大块骨，加许多特种药材和香料熬制而成。将濑粉在热水中烫一烫放入碗中，然后加上一大勺高汤，粉面再铺上一层皮脆肉嫩的烧鹅，本就鲜美的汤中浸上了烧鹅的香味，美味诱人。

　　推荐餐馆：叶丰厚街佬烧鹅濑粉(东城区东城路188号新华大厦)

　　三、观澜农庄

（图片来源：新浪博客）

　　位于观澜镇，依山傍水，浑然天成，不张扬，不造作，这就是观澜农庄。清波荡漾的湖泊镶嵌在绿野之中，湖岸边垂柳依依，水转筒车，吟唱着乡村古老的歌谣，好一幅“良田美池桑竹之属”的桃源画境。

　　广深高速温馨提示：

　　自驾游线路：广深高速公路→机荷高速公路经机荷收费站(标识站)→梅观高速→观澜高尔夫球场出口→在看到牛湖收费站(十字路口)后右拐→上环观南路(约28公里)。

　　美食推荐：

　　观澜农家乐：自己动手到菜地摘菜，去山间抓鸡，在水塘捕鱼，然后亲自下厨，为家人端上一桌美妙的佳肴，这是何等惬意！农庄提供厨具调味和一切原料，做一天农夫，体验亲手采摘的乐趣，享受天然生态美食。

　　观澜狗肉：观澜狗肉在广东颇具特色。有热菜和冷盘之分，热菜主要有生狗肉、原煲狗肉、清蒸狗肉、红烧狗肉、爆炒狗肉、狗肉九子、狗肉羹等；冷盘主要有狗杂、白切狗肉等。

　　推荐餐馆：观澜财记狗肉(宝安观澜镇大东门48号粮所楼下)