中国上海餐饮特色菜:油墩子

http://tour.sina.com.cn 2008年07月29日22:14  新浪旅游


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油墩子

  名称: 油墩子

  介绍: 是上海的街头小吃。油墩子是将调稀的面糊,少许倒入椭圆形铁勺中,加葱花和咸的萝卜丝,再复以面糊入油锅炸。由于属油炸食品,外表呈黄褐色,吃起来香脆有味。

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