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中国上海餐饮特色菜：油墩子

http://tour.sina.com.cn 2008年07月29日22:14 新浪旅游

油墩子

　　名称：油墩子

　　介绍：是上海的街头小吃。油墩子是将调稀的面糊，少许倒入椭圆形铁勺中，加葱花和咸的萝卜丝，再复以面糊入油锅炸。由于属油炸食品，外表呈黄褐色，吃起来香脆有味。

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