文华东方酒店集团米其林星级餐厅云集

喜欢
大字
小字
新浪旅游 微博 | 2012年12月14日17:40

  文华东方酒店一直凭其卓越超凡的餐饮水平及创意享负盛名,而集团旗下八间餐厅荣获“2013米其林美食指南”的星级荣誉,再次肯定集团致力为宾客缔造难忘餐饮体验的热诚。文华东方更是全球获得最多“2013米其林美食指南”星级殊荣的酒店集团,傲视同侪。

文华东方酒店集团米其林星级餐厅云集文华东方酒店集团米其林星级餐厅云集

  在欧洲地区,由名厨Carme Ruscalleda及Raül Balam主理的Moments餐厅荣获“2013米其林美食指南西班牙版”的二星美誉,充分印证巴塞罗纳文华东方酒店餐饮服务团队对烹调顶级佳肴的热情。而伦敦海德公园文华东方酒店的Dinner餐厅则保持米其林一星的荣誉。该餐厅由英国名厨Heston Blumenthal及行政总厨Ashley Palmer-Watts主理,将传统美食及21世纪的创新料理完美揉合。

  日内瓦文华东方酒店的Rasoi by Vineet餐厅为日内瓦内首间提供当代印度美食的高级餐厅,于“2013米其林美食指南瑞士版”中保持一星评级。慕尼黑文华东方酒店内由行政总厨Simon Larese主理的Restaurant Mark’s餐厅亦稳夺米其林一星美誉。

Pierre RestaurantPierre Restaurant

  在亚洲地区,集团旗舰酒店物业香港文华东方酒店共有两间餐厅勇夺米其林星级荣誉。由米其林三星名厨Pierre Gagnaire主理的Pierre餐厅以其浓厚法国风味的菜式,于“2013米其林美食指南”中摘取一星评级。深受港人喜爱的文华扒房亦第四年稳夺一星荣誉,其充满艺术气质的行政总厨Uwe Opocensky擅长以经典烧烤美食及优质的鲜活海鲜揉合现代烹调方式,炮制出令人惊喜的精彩菜式。

  此外,香港置地文华东方酒店的Amber餐厅亦继续保持其二星评级。餐厅由厨艺精湛的总厨Richard Ekkebus主理具创意及令人喜出望外的精致佳肴。

Signature餐厅Signature餐厅

  东京文华东方酒店提供当代法国美食的Signature餐厅则第六次勇夺米其林一星殊荣。

  文华东方酒店集团餐饮部企业总监DavidNicholls表示:“集团旗下酒店餐厅能够获得多个尊贵殊荣,我们实在欣喜万分,这亦足以证明文华东方酒店于世界各地致力为宾客呈献顶级美食享受的热诚。”

  集团继续为旗下的酒店餐厅网罗国际知名的厨艺天才,最新就任的为屡获殊荣的名厨ThierryMarx,现主理巴黎文华东方酒店Sur Mesure餐厅。该餐厅于“米其林美食指南2012”中荣获二星美誉,因此现时集团旗下获得星级荣誉的餐厅共有九间,共摘取米其林十二星荣誉。

分享到:
猜你喜欢

看过本文的人还看过

我有话说

您还可以看看

  鏅烘姇璧勮琛屼笟涓撳尯 

176绁為緳姣佺伃,鍐嶇幇浼犲

缁忓吀176绁為緳姣佺伃,姹熸箹鍐嶇幇浼犲銆傚啀缁墠缂�

娓呭崕棣栧瀛︿範娉�-3姝ュ阀瑙f暟鐞嗗寲

2鍒嗛挓鎵惧埌鍒囧叆鐐广€�5鍒嗛挓鍑烘楠ゃ€�3鍒嗛挓鍑虹瓟妗堬紝灏戜竴鍗婃楠ゃ€佺渷涓€鍗婃椂闂�

蹇呯湅鏁扮悊鍖栨垚缁╁樊鐨勫師鍥�

鏁扮悊鍖栨垚缁╁涓嶅ソ锛屾槸鏂规硶涓嶅锛屾壘鍑哄師鍥犲緢閲嶈銆�

鍒濅笁楂樹笁鎴愮哗宸€庝箞鍔烇紵

鍒濅笁楂樹笁鎴愮哗宸€庝箞鍔烇紵鍚嶅笀鏉ョ偣鎷ㄣ€�

2014涓€冿紙楂樿€冿級鑰冧粈涔堬紵

2014涓€冿紙楂樿€冿級鑰冧粈涔堬紵鈥滆€冪偣鈥濋娴嬶紒

2014(涓�)楂樿€冩柊棰樺瀷鏇濆厜

2014锛堜腑锛夐珮鑰冩牳蹇冭€冪偣銆佹柊棰樺瀷鏇濆厜锛屽厛浜轰竴姝ワ紝鎺屾彙鑰冪偣

鎯婏細鏁扮悊鍖栫珶鍙互杩欐牱瀛�

鎯婏細鏁扮悊鍖栫珶鍙互杩欐牱瀛︼紝鍚嶅笀鐐规嫧涓婂悕鏍°€�

瀛╁瓙鏁扮悊鍖栨垚缁╁樊鐨勫鎷�

瀛╁瓙鏁扮悊鍖栨垚缁╁樊鐨勫鎷涳紝鍚嶅笀瑙h銆�

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 通行证注册 | 产品答疑

新浪公司 版权所有Copyright © 1996-2013 SINA Corporation, All Rights Reserved

热门国家和城市

热门国家和城市

热门国家和城市

热门国家和城市

热门国家和城市

热门国家和城市

热门国家和城市

大家发现

为我发现

发现攻略
    发现微博
    新浪微博、博客、邮箱请直接登录
    忘记密码
    登录

    还没有新浪账号?

    立即注册
    X
    @明日香 提问中
    1/140
    此问题会同步到你的新浪微博
    提交问题