巴西餐厅

　　北京唯一一家开在五星级酒店里的巴西烤肉餐厅

　　酒店的品质决定了餐厅环境在众多烤肉餐厅中的独特品味和精致程度。欢快的拉丁乐曲在餐厅里弥漫着，气氛轻松活泼快乐。主厨贝特来自巴西烤肉技巧高超且富于创造力，十多年中国的工作经历让他了解了国人的饮食习惯，他制作的各种菜式更能贴近客人的口味习惯

特色美食

　　巴西人喜欢吃原汁原味的烤肉

　　巴西人喜欢吃保存有原汁原味的烤肉，这是源于有一个名为“卡乌休”的游牧民族生活在巴西大草原上，以烤肉为主食，但他们烤肉时喜欢肉的原味，只把肉用盐腌好串在长剑或木杵上，待肉的表层熟了以后再用利剑切下表层食用，剩下的肉块洒上粗盐再继续用木炭熏烤。

　　这种充满原始味道的滋味，一直保留至今，像在五洲皇冠假日酒店--巴西烤肉餐厅中，就可以品尝到这始终如一的鲜美粗犷的烤肉。

创意新颖

　　环境雅致感受异域风情

　　店家的用餐环境十分雅致，壁画、桌摆、灯光等景致打造出热带雨林般又不失五星酒店优雅的唯美画面，使得食客在享受美食的同时还可身临其境般感受异域风情。 

巴西烤肉

　　巴西烤肉：正宗的巴西烤肉厨师们都会用细长的铁钎子把各式精选的上乘肉块穿成一串，用木炭烤炙，之后服务生便会把熏烤好的肉串送达每一位顾客面前，询问您所喜欢的肉块，再将烤肉片下来放置盘中，香气浓郁十分诱人。

　　热菜类：清凉的蔬菜荤素搭配，风格独特，吃口烤肉再尝口青菜，丝丝透凉的口感可更加突显烤肉的炙热。

　　甜品类：想要拥有甜蜜的感觉，有时很简单。蛋糕，披萨，抵挡不住的甜甜诱惑让人着迷。

　　水果类：杨桃、火龙果、水果沙拉等亚热带水果一应俱全，只有你想不到的，没有你吃不到的。