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中国江苏同里特色菜：香油鳝糊

http://tour.sina.com.cn 2008年07月31日09:41 新浪旅游

香油鳝糊

　　名称：香油鳝糊

　　介绍：用炒鳝丝与火腿丝、鸡丝、虾仁等配制，稍加姜丝、酥油、蒜泥，沸荤油浇面。上桌时，薄撒胡椒，香气扑鼻，入口鲜美。

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