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中国天津餐饮特色小吃：石头门坎素包http://tour.sina.com.cn 2008年07月30日09:39 新浪旅游
石头门坎素包 名称： 石头门坎素包 介绍： 石头门坎素包是天津传统风味小吃，由清末天后宫旁的真素园餐馆发明，馅料讲究，作工精细，以木耳、花菜、豆皮、口蘑、香干、面筋、豆菜、腐乳、麻酱、香油等作为馅料，每个包子都捏成21个摺，旺火蒸十几分钟即熟。特点是馅大皮薄、香味浓郁。
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