|
|
中国台湾台北小吃：鱼丸http://tour.sina.com.cn 2008年07月29日15:40 新浪旅游
 鱼丸 名称： 鱼丸 介绍： 在台北淡水，做鱼丸、卖鱼丸的比比皆是。这里做的鱼丸，是以上等鲨鱼打成浆，加少许太白粉和水，鱼丸中包肉燥，因此做出的鱼丸坚实又脆，咬时还得小心碎肉烫舌。 鱼丸虽好吃，可吃起来也有门道。在入囗时得先把丸子咬开一小囗吸吮肉馅与汤汁，如果你大口咬，包你烫得嘴皮发麻。如果还意犹未尽，有些店还备有鲜肉包、馄饨汤，肉馅道地，外皮全手工制作，口味独到，还可以打包回家。
【发表评论】
更多关于 台北 美食 餐饮 的新闻
精彩旅游资讯
|
||||||||||||||||||||
