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中国福建厦门特色菜:海蟹糯米糕http://tour.sina.com.cn 2008年07月29日15:10 新浪旅游
海蟹糯米糕 名称: 海蟹糯米糕 介绍: 海蟹糯米糕的特点:“柔糯清鲜、味道醇美”。做法是:先将糯米洗净,沥干水。煲锅放入蟹汤,置旺火烧沸,加入糯米煮至米心熟后,放入蟹肉、姜丝、精盐、味精稍煮起锅,加入葱头油,芹菜珠即可。
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