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中国新疆喀什小吃：拉面

http://tour.sina.com.cn 2008年07月29日14:02 新浪旅游

拉面

　　名称：拉面

　　介绍：拉面也叫拉条子，是一种深受各族群众喜爱的风味饭食。拉面吃起来柔韧有劲，圆润滑爽，味美可口。还可把拉面煮熟后切成3、4厘米长的小段，和油、羊肉、西红柿、辣椒等一起爆炒，便成了炒面，味道与拉面迥然不同，别具风味。

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