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中国内蒙古海拉尔餐饮特色菜：全鱼宴

http://tour.sina.com.cn 2008年07月29日13:51 新浪旅游

全鱼宴

　　名称：全鱼宴

　　介绍：呼伦湖产的鲁鱼、鲫鱼、白鱼等，肉质肥美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、无机盐、碳水化合物、脂肪和各种维生素。用呼伦湖产的鲜鱼和湖虾，可烹制鱼菜120多种，称为“全鱼宴”。鱼菜鲜嫩味美，百吃不厌。

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