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中国浙江宁波特色菜：苔菜拖黄鱼

http://tour.sina.com.cn 2008年07月28日16:25 新浪旅游

苔菜拖黄鱼

　　名称：苔菜拖黄鱼

　　介绍：苔菜拖黄鱼，是富有宁波地方特色的十大名菜之一。选用黄鱼肉与苔菜干为原料入锅炸制而成，形如枇杷，色泽金黄、软松鲜嫩，苔味清香，蘸点醋吃，味道更佳。

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