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中国浙江南浔特色菜：绣花锦菜

http://tour.sina.com.cn 2008年07月28日14:25 新浪旅游

绣花锦菜

　　名称：绣花锦菜

　　介绍：南浔绣花锦菜外形与普通青菜相似，只是菜茎稍细，菜叶的边缘有细细的锯齿形，叶面上的脉胳富有一种曲线美。

　　此菜炒熟以后，依旧碧绿。品尝此菜，不仅菜汁中有一种清香，而且还有一种比普通蔬菜糯软得多的惬意。

　　奇怪的是此菜只长在南浔方圆十里之内，十里之外这种菜就变种，有形而无香。

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