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中国吉林省吉林市餐饮特色菜：人参鸡

http://tour.sina.com.cn 2008年07月28日14:21 新浪旅游

人参鸡

　　名称：人参鸡

　　介绍：人参是东北三宝之一，是吉林特产的名贵补品。用吉林人参与当年老母鸡经加工做的菜为人参鸡。此菜上桌，只见参卧鸡中，鸡卧汤中，形体美观，肢态饱满。常吃人参鸡可提神健脑，大补元气，延缓衰老。

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