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中国黑龙江伊春餐饮特色菜：脊丝蕨菜

http://tour.sina.com.cn 2008年07月28日11:29 新浪旅游

脊丝蕨菜

　　名称：脊丝蕨菜

　　介绍：把新鲜的蕨菜用开水焯好，然后把猪肉切成丝状，再加上盐、味精等调料一齐下锅共炒，特别要加醋再出锅。这样就可食用了。菜品色泽鲜艳、嫩脆润滑而且营养丰富。

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