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中国广东江门特色菜：恩平濑粉

http://tour.sina.com.cn 2008年07月28日10:20 新浪旅游

恩平濑粉

　　名称：恩平濑粉

　　介绍：濑粉是恩平地区的一种独特的食品，是用大米为原料制作而成。中秋佳节，恩平县北部地区以濑粉为主食。吃时用开水烫过，兑进上汤，就成独具一格之濑粉了。在濑粉中兑入白糖烧酒，又另有风味。

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