玩法3:增城、从化尝靓菜靓腊味
从佛山到广州,走街北高速,1个半小时就可以到达增城、从化,也许这里是离佛山最近的山清水秀的地方。此季,正是寻觅美食的好时候。
从化“大芥菜”是从化的金字招牌,这是产自吕田的一种绿色食品,完全采用无公害培育方式,汁多美味。高山腊味也产自吕田,吕田腊味色泽鲜明、肉质鲜嫩,营养丰富,十分受外地游客欢迎。
增城的迟菜心也是在冬季上市。增城迟菜心素有蔬菜之王、菜心之冠的美名。其长相不算好看,比起其他菜心,迟菜心长得又高又大,但菜质却很鲜嫩,吃起来香脆甜爽,口感很好,而且越是寒冷天气长出来的,尤其是经过霜冻之后的迟菜心,味道越甜美。小楼一带是增城迟菜心的原产地,拥有上万亩的迟菜心菜园。
联游:登山赏红叶 闻香赏梅花
来到从化,沿着105国道就有众多景点,比如响水峡、石门森林国家公园、流溪河国家森林公园等,登山赏红叶、看流溪河香雪梅花,都是此季的应季玩法。
此时,石门森林公园色彩绚烂,沿着盘山公路盘旋而上,随着高度的拔升,石门枫叶的颜色也由绿变黄再变红,一株株红枫仿佛一团团跳跃的火焰,在森林间欢快跳跃着。在石门公园的最高处,是天池花海,金色的野菊花开得正艳,青山、绿水、黄花与蓝天白云构成了一幅色彩斑斓的图画。(文/图 记者陈钰凤 通讯员徐伟跃、焦德强、王若松、吴艳燕)
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