小编聚唠叨：几瓶啤酒，一铁盘子烤串，北京妞儿和北京爷们儿的夜宵就靠着这个撑腰呢。别的口儿不好，就爱这烟熏雾绕的环境，边吃边聊，这才是北京夏夜最独特的一道风景！

老李烤串(图片来源：旅游卫视刘硕的微博)

　　夏天，喝完大酒，总意犹未尽。几个酒鬼互相慎着，彼此都期盼着啥，终于有尿点低的一位憋不住：要不，咱们接着烤串去？满座欣然，齐点头称是，还有的忙掏出手机，开始呼朋唤友，局越整越大。

老李烤串(图片来源：米妮小妞儿)

　　吃烤串，北京最有名的就是“老李烤串”了。保利东门的小马路，每晚九点半后开张，老李两口子忙活，丈夫负责烤，媳妇负责打杂，分工明确，不慌不忙。两口子穿得跟城管一样，神气。更神气的是，由于生意好，脸上便多了一股淡定骄傲的表情，神马宝马奔驰的，看都懒得看。至于大款明星什么的，在老李眼里，根本不算什么贵客，一样不给你笑脸，一样不抬眼皮，急了还凶巴巴地咋呼道：没了没了，别家吃去！那些平常牛哄哄的人还得弯下腰凑着笑脸：李师傅，好歹再给烤几串腰子吧，哥几个大老远赶来，就惦记这一口了。

　　老李这么牛，当然有牛的本钱，还是好吃。尤其是腰子，切成细块，抹上调料，串上签，烤得酥嫩焦香，入口即化。东西好，一俊遮百丑。老李这儿，毛病真多。首先是环境差，马路牙子边，地上脏乎乎油腻兮兮，满地的废纸垃圾，几个破塑料矮凳，不小心一屁股就坐到地上。边上还有几个下水道的出口，盖得也不严实，跑出一股股复杂的返味儿。烤串嘛，总会烟熏火燎，随着风向，经常就能被烟呛着。环境差不说了，酒水也不行，不过是常温的啤酒和王老吉，温吞吞的，入口都不带劲。此外，东西也贵，吃几百块钱跟玩儿似的，好在来的人也不在乎。

　　我几年前就听说老李烤串了，跟传说似的，后来去吃，果然了得，也就上了瘾。今年，光跟高群书顾小白等厮就去了好些回。我其实吃得不多，几口腰子就成，主要就喝酒。环境脏乱差，但透着谦虚朴素，透着北京文艺范儿的大大咧咧，也透着亲近自然的粗犷，适合仰脖子喝啤酒。也没酒杯，都是左手拿串右手提酒瓶，大口喝酒，小口咬串。吹着牛，抽着烟，天下苍生平等，众人欢声笑语，那叫一个滋儿。尤其是那些女明星们，也没了平常的光景，随地一蹲，开搓，也不讲什么卫生不讲什么格调不装什么矜持不在乎什么低脂，跟王小丫一样的随意自然。特别奇怪，越是那些平素讲究的女明星，越喜欢老李烤串的粗糙劲儿。看来，人人都有一颗朴素的心，有些事儿，得拧着来。

　　我去得多了，也带来麻烦，就是腰围不断增加。你想，一喝就是一堆，一喝就到半夜，回家倒头就睡，一堆液体油脂，慢慢化作下水，那个不健康啊！有一段时间决心减肥，医生叮嘱这不能吃那不能喝，尤其晚上8点后必须不吃不喝，基本杜绝吃烤串的可能，那个受罪啊。夏夜里，微风轻抚，皓月当空，我独自在院子里溜达，反思着人生的意义，活着的目的是什么呢？我为什么要抵抗诱惑呢？想着想着，脚步就走到街上，然后打上车，直奔保利东门。

　                                　(来源：新浪博主 中国周刊   文/刘春)