广东汕头：探岭南第一侨宅赏最美乡村

　　同是侨乡，粤东汕头的侨乡主题旅游就绝对绕不开有“岭南第一侨宅”美誉的澄海陈慈黉故居。坐落于汕头市澄海前美村的陈慈黉故居，是著名旅外侨胞陈黉利家族于清末民初开始兴建的宅第，4座大院落共有大小厅房506间，有“岭南第一侨宅”之称。

澄海前美村陈慈黉故居

　　前美村位于汕头市澄海区内，是“广东最美的乡村”。

　　清朝时期，一位叫陈黉利的小伙从这个村子里走了出去，漂洋过海，在南洋打拼营商，而后成为富可敌国的商人。之后，陈黉利家族开始派人回乡建造一座属于自己的宅院，这就是陈慈黉故居的来历。故居是后人的称谓，这个宅院共分为4座大院落，分别是郎中第、寿康里、善居室和三庐书斋。

　　陈慈黉故居

　　这座宅院既有潮汕民居的建筑风貌，又有宫廷式的古典建筑，主体屋局采用传统潮汕大户人家的“驷马拖车”布局，而由骑楼、连廊相接的二层楼房又形成了其独有的风格。在这所侨宅中，有历史名人的书法石刻，有潮州金漆木雕、石雕、潮汕嵌瓷，也有大量国外采购的楠木、水泥及百余种精美地砖、壁砖，将中西建筑特点、构件材料完美地融合在一起。

　　特色——侨乡岭南第一侨宅

　　地理位置——汕头东侧澄海隆都镇前美村

　　交通指南——从汕头市区出发，可通过国道324线往澄海方向行驶，经安澄公路大约半小时可到。而如果通过高速公路，则可直接通过汕汾高速在隆都出口即到，十分便捷。

故居规模宏大 被誉为“岭南第一侨宅”

　　穿行在陈慈黉故居中，除了可见识各种美轮美奂的建筑艺术品，游客更可了解潮汕丰富的本土文化。记者看到，分布在故居内各处的，有潮汕新娘房、潮汕工夫茶馆、民族文化摄影展等各型展览，同时还有潮汕戏曲、木偶戏、乡土舞蹈“双咬鹅”等具有地方特色的精彩艺术表演，不同的民间艺术融洽地置身于侨宅当中。

　　陈慈黉故居，楼楼相望，层层相连，上有天桥萦绕，下有院落穿巷，大院套小院，大屋接小房。据说，当年陈家有专门用于开门关窗的佣人，每天早上开窗户可一直忙到中午，然后吃完饭立刻开始去关窗户再一直忙到晚上。陈慈黉故居规模之宏大，被誉为“岭南第一侨宅”。

　　美食推介

　　推介1：澄海鹅肉全餐

　　要说起澄海游的冬季旅游线路，就不得不提澄海的一种特色——鹅肉。用本地特有的一种狮头鹅制成的各种美食，绝对让你大饱口福。

澄海鹅肉

　　别以为鹅肉饭就只是肉加饭。澄海鹅肉那可以是鹅肉全餐，从鹅头到鹅掌，从鹅肠到鹅肝，都可做成一盘盘的美味菜肴。这些鹅肉店一般都像是路边排档，但人气爆棚，深受本地居民喜爱。

　　推介2：牛肉火锅

　　在澄海回汕头的高速公路，下汕头出口沿金鸿公路往东，沿路就有大量的海鲜档和牛肉火锅店。冬季，海鲜档自然要冷清一点，但牛肉火锅店可是生意火暴。

　　说起汕头牛肉，不用多介绍，汕头手打牛肉丸早已名满天下。而这里的火锅店那是将美味做到了极致，很多牛肉都不是从冷柜里拿出来而是现宰。各种肥瘦牛肉和牛杂一碟碟摞在桌上，大快朵颐。(文、图/记者陈正新)