曲靖，位于云南省东北部，是云南第二大城市，也是珠江的发源地。明代徐霞客曾遍踏滇东大地，写下《盘江考》一文，探明珠江源就在曲靖市沾益县的马雄山。曲靖被誉为“独菜之乡”，所谓“独菜”指的是“一菜成席”。每逢节假日，就会有许多昆明人驱车前往曲靖，仅仅是为了一道辣子鸡或者酸汤猪脚。著名的云南火腿产地宣威也在曲靖。
麒麟路边的时尚偏移
许多当地人并不推崇曲靖街边的夜市，“主要是烧烤，没啥大意思。”云南各地都有烧烤，滇式烧烤与北方烧烤有着天壤之别，这里有更多的食材，也有更多的手段，调味料更是多种多样。在云南人看来，要吃烧烤需要去红河，去个旧，最不济也是墨江，曲靖的烧烤特色不够鲜明。
可是当我走在深夜的麒麟东路，看到路边热闹的烧烤店，每一家都写着“栗木烧烤”的招牌，小馆情结顿时爆发，还是随便去了一家名叫“快活林”的烧烤店。店老板是陆良人，烧烤店白天闭店，晚上会通宵营业。
栗木炭火放在下面，上面是一层铁板，烤上牛肠、鸡脚、猪皮、口蘑、包浆豆腐，各种食材在栗木炭火上翻腾着香气。包浆豆腐表皮烤得酥脆，内心火热而柔软，如同包裹着岩浆，吃一口烫嘴，却停不下来，越吃越爽。对于一个北方人来说，这里的烧烤的确有一种别样的风情。
杨柏林推荐我们晚上去源一，那是一家餐吧，也是曲靖年轻人的聚集地。老板是一个颇有文艺气质的女人，木质的装饰，菜单的扉页上写着海子的诗，有各种鸡尾酒和西式简餐，有硕大的木质书架，书架上摆满了文艺类书籍。鸡尾酒的价格便宜，大概15元一杯。每天人流熙熙攘攘，需要排队等位。这种气质更偏向北京的后海，或者丽江的酒吧，曲靖的年轻人的喜好也朝着更时尚的方向偏移。
年轻人在这里闲坐聊天，谈情说爱，直到深夜。第二天早上，他们也出现在寥廓山的山路上，晨练完毕，习惯性地找一家早餐店，点一碗香喷喷的蒸饵丝。
采写/新京报记者 赵子云 摄影/新京报记者 李飞
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我有话说
曲靖市
曲靖是我国南方第一大河——珠江的发源地，曲靖也因此得别名——珠江源头第一城。明代徐霞客曾遍踏滇东大地，写下了《盘江考》一文，探明珠江源就在曲靖市沾益县的马雄山，并盛赞了马雄山“一水滴三江”的地理奇观。
