太湖洞庭，碧螺春香

苏州最沁人心脾的是碧螺春的香味

　　【问茶】

　　苏州最动听的是吴侬细语，最沁人心脾的就是碧螺春的香味。洞庭碧螺春茶，乃中国十大名茶之一，产于属苏州太湖洞庭山。以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。碧螺春每年春分前后开采，谷雨前后结束，以春分至清明采制的“明前茶”品质最为名贵。清明时节的洞庭山，必能品尝到最为珍贵的碧螺春“明前茶”。

　　【访水】

　　太湖洞庭山分为洞庭西山和洞庭东山。春天，不妨来碧螺春的原产地洞庭东山游览一番。东山上有保存完好的仿古雕花楼，依山傍水的席家花园，明代住宅建筑楠木厅，还有紫金庵的彩塑罗汉、古村陆巷的明清古建筑、碧螺峰下的灵源寺等等。在茶园可以看到碧螺春的种植与其他茶叶不同，碧螺春茶树需与桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交错种植，根脉相通，茶吸果香，花窨茶味。让你在赏茶的同时，还能看到百花齐放。

边品茶边欣赏苏州评弹，妙哉

　　而洞庭西山景区几乎集中了太湖山水的精华。西山景区由太湖第一大岛———洞庭西山和周围岛屿所组成，以群岛风光和吴越以来的古迹见长。太湖72峰，其中的41座在西山主岛，岛上诸峰均为太湖名胜。东北岸石灰岩丘陵和近岸石灰岩岛山(如大小谢姑山等)以产太湖石著名。

　　西山消夏湾炒茶坊，能品到金牌炒茶师傅亲炒的碧螺春。在苏州市内，现有园林茶馆、船上茶馆和自助茶楼三种方式喝茶。

　　■游玩提示

　　美食：淮扬菜与鲁菜、川菜、粤菜并称为中国四大菜系，鸡汁平桥白玉羹被乾隆誉此菜为“天下第一菜”，狮子头也天下闻名，另外苏州还有独特的茶食和茶膳。