走了十几分钟就到了鼓楼,绕过鼓楼黝黑的高墙,眼前出现了一片灯光璀璨的大市场……“夜市桥边火,春风寺外船。”虽然无桥、无寺、无船,这里的那份红火却烧得大家无比兴奋。
沿街走着,一个小吃摊接着一个,心里急得直搓手:不知该吃哪家好。突然看到一家比较大的门脸:西安贾三灌汤包子,就选它。
进了门,底楼早已坐满了人,上了二楼,安排了一个大桌子,大家坐定。我主动担当了为大家点菜的角色,后来妻子说,那天就显你能耐。因为以前来过西安,对小吃略知一二,便有些得意了。
等那热腾腾的包子摆在面前,看着包子皮薄得像纸,透着亮,几乎能看见里面飘浮着的馅,嫩得简直让人不敢碰。我给大家演示了吃的方法:用筷子夹住包子顶端的褶子花一提,先咬破皮,慢慢吸馅里的汤汁,切记不能急,小心烫了嘴唇。
那天吃到极兴的时候,干脆把西安其他知名的小吃也在这一家都点了点,羊肉泡馍、凉皮……走出饭店,全体大呼过瘾,六七个人,总共也就花了百多元钱。
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