新元素

　　清新随意的奶酪健康派

　　这个位于三里屯village的健康餐厅有不少年轻的粉丝，新鲜营养是他们主打的口号。作为开胃前菜烤茄子面包件十分清新，炭烤的茄子和番茄有浓郁的乡村气息，吃到嘴里香中带酸，配上奶味浓郁的山羊奶酪，中和掉茄子的生涩，只剩香气相互缠绕，若将美味放在酥脆面包片上，呈现出层层叠叠的口感。店里的沙拉囊括了世界各地的口味，经典的希腊沙拉上铺满飞达奶酪，咸香十足，与黄瓜、番茄、洋葱、橄榄一起食用，满足口感的大块奶酪是亮点。

　　编辑点评：喜欢店里的气氛，悠闲自在毫不刻意，夜晚灯光昏暗得快和暧昧搭上边了，最适合小情侣们窃窃私语。鲜榨的果汁有多种口味，绝对不雷同于某些糖精混合物。另外，建议大家一定提早占位，千万别成等位大军中的一员。

　　人均消费：120元

　　地址：朝阳区三里屯路19号三里屯village南区8号楼S8-31号

　　Room Beijing

　　味蕾的多重体验

　　奶酪盘的种类之多，RoomBeijing名列前茅，西班牙的曼彻格干酪是羊奶制成的成熟期12个月的奶酪，而来自法国洛克福德奶酪是奶香浓郁的蓝波奶酪；来自意大利的佩克力诺奶酪盘，硬制的奶酪味咸而浓郁；来自英国的农家车达奶酪绝对是重口味人士的第一选择。而同时搭配水果酱和新鲜的芹菜一起食用，赋予了奶酪多重滋味。

　　人均消费：200元

　　地址：朝阳区建国门外大街2号银泰中心3层

　　Domus

　　慢速品味的奶酪之旅

　　南池子老北京，离天安门一步之遥。这里闹中取静，躲在露天四合院里吃法国菜非常到位。帅哥主厨除了一手好菜，还是魔术高手，所以这每道菜出品，自然带着魔幻气息。而要说奶酪，这里独家的奶酪品种足可以大饱口福。浓重的山羊奶酪饱受欢迎，蓝纹很咸适合重口味食客，而金文奶酪极其柔和的口感让味道升级。用黑胡椒、香草和西班牙辣椒裹在山羊奶酪外，这开胃的前菜色泽诱人，引人食欲，而吃一口无花果搭配奶酪的前菜经典，就可以正式开始奶酪的体验之旅了。

　　人均消费：400元

　　地址：东城区南池子大街115号