细数历经百年风雨传承的中华老号(组图)(3)

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《正点》杂志 | 2009年09月02日09:53

  千针万线真功夫

  ——百年老店“内联升”

  过去老北京人谝富有句口头禅:头顶马聚源,脚踩内联升,身穿八大祥,腰缠四大恒。这里说的“脚踩内联升”,是说能穿上内联升做的鞋,是对身份的一种炫耀。


内联升的布鞋

内联升的布鞋

  内联升创建于公元1853年(清咸丰三年),最初选址北京东江米巷(今台基厂),创始人赵廷——天津武清县人。他早年在一家鞋作坊学得一手制鞋技术,又积累了一定的管理经验。因与京城一位人称丁大将军的过从甚密,这位达官出资数千两白银入股,帮助赵廷开办鞋店。赵廷分析了当时北京制鞋业的状况,认为北京制作朝靴的专业鞋店很少,于是决定办个朝靴店,为皇亲国戚、朝廷文武百官制作朝靴。

京城第一家的内联升布鞋店

京城第一家的内联升布鞋店

  “内联升”店名是店主赵廷经过一番苦心思索所起,内联升的“内”指大内宫廷,“联升”寓意穿上“内联升”的鞋可以官运亨通,连升三级。内联升制作的朝靴鞋底厚达32层,外表看去厚而不重,这样的朝靴穿着舒适、轻巧,走路无声无息,看上去既稳重又气派。优质的商品质量与服务,加上别致响亮的字号,内联升很快就赢得了清廷文武百官的赞誉。

  为了迎合这些高档消费者的需求,一本详录京城达官要人制鞋尺寸、爱好式样的《履中备载》应运而生。《履中备载》是内联升独有的鞋档案簿,堪称京城最早的顾客档案及现代商业应用模式,为当今商界普遍应用的顾客档案提供了模版。

  内联升的千层底布鞋的制作技艺,一直沿用传统手工制作方式,选料考究,精选纯棉、纯麻、纯毛礼服呢等天然材料,制作工序多、工艺要求高,制作一双完整的布鞋需要经过90余道工序才能完成。每道工序都有明确严格、一丝不苟的要求,讲究尺寸、手法、力度和细致,要求干净、利落、准确,严格明确的工序要求甚至深入到了工人每个动作中,是名副其实的“工精料实”。

  由于内联升制作工艺严格,工艺独特,做工精细,技艺高深,难度大,耗时长,制作一双鞋往往要花上四五天的工夫。内联升纳制布鞋鞋底,讲究“麻绳粗、针眼细、刹手紧”,每平方寸要纳九九八十一针,一双普通千层底布鞋要纳制2100多针。绱鞋又分正绱、反绱、明绱三种不同要求的缝绱方法。整个制鞋过程涉及使用的工具达近40种之多,近乎完美的工艺标准使内联升对原料、辅料、配件的质量要求同样严格。

  为了进一步加强对千层底布鞋传统制作技艺的保护、传承、发展,内联升在总店三层特别建设了非遗工作室。通过传承人现场演示制作,长期向社会公众展示内联升非遗技艺。并由国家级内联升非遗项目传承人牵头,打造核心传承人团队,加快培养一批技艺高的年轻技师,使这项手工技艺得到传承和发扬光大。同时建设非遗展厅及贵宾接待室,在非遗工作室中陈列的图片、文字、实物、展板等实体资料,介绍非物质文化遗产的制作工序、制作原材料、传承谱系、沿革过程等内容。

  如今, 内联升以生产经营传统产品千层底布鞋而闻名中外,总店坐落在繁华的前门大栅栏商业街34号,是目前国内规模最大的手工布鞋生产经营企业。注册商标“内联升”为1962年郭沫若先生手书。

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